Cireng Isi Ayam Pedas

yayangnadas.id
yayangnadas.id @cook_8078335

Cireng isi ayam pedas,
Camilan enak terbuat dari tepung tapioka, dengan isian ayam pedas yg endeus beud guys 🔥✨

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng isi ayam pedas,
Camilan enak terbuat dari tepung tapioka, dengan isian ayam pedas yg endeus beud guys 🔥✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grTepung tapioka
  3. 100 grTepung terigu
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtKaldu ayam
  7. Air panas
  8. Bahan Isian :
  9. 1/2 kgDaging ayam
  10. 5Bawang putih
  11. 7Bawang merah
  12. 7Cabai merah keriting
  13. 5Cabai rawit
  14. 2Daun jeruk
  15. 4 sdmKecap
  16. 1 1/2 sdtGaram
  17. 1/2 sdtLada
  18. 1/2 sdtGula pasir
  19. 1 sdtKaldu ayam/ jamur
  20. secukupnyaMinyak
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    MEMBUAT ISIAN: Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang, suir suir ayam.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan suiran ayam.

  5. 5

    Tambahkan air, garam, lada, kaldu ayam, gula.

  6. 6

    Setelah air mulai menyusut, tambahkan kecap manis.

  7. 7

    Koreksi rasa, dan masak sampai air menyusut. Kemudian dinginkan.

  8. 8

    KULIT: Haluskan bawang putih

  9. 9

    Campurkan semua bahan kulit

  10. 10

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni menggunakan alat (karna panas). *harus air panas

  11. 11

    Uleni adonan sampai kalis, jangan sampai adonan terlalu lembek.

  12. 12

    Pipihkan adonan, dan cetak sesuai selera. Jangan lupa balurin dengan tepung terlebih dahulu agar tidak lengket.

  13. 13

    Masukkan isian ayam suir, bentuk cireng sesuai selera.

  14. 14

    Goreng cireng menggunakan api kecil sampai matang. *(masukkan cireng saat api belum panas).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayangnadas.id
yayangnadas.id @cook_8078335
pada
Seorang wanita yang masih butuh banyak belajar meracik bumbu-bumbu dapur ✨Find me on ig : @yayangnadas
Lebih banyak

Komentar (5)

Umi Fatayati
Umi Fatayati @cook_23651147
sy prnh cb bkin tp ko keras,itu knp y bun,mohon solusi nya?

Resep Serupa