Bahan-bahan

12 pcs
  1. 200 grterigu protein sedang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 sdmbutter cair
  4. 70 mlair hangat
  5. Isian :
  6. 200 grdaging ayam potong dadu
  7. 1/2 buahwortel potong dadu
  8. 1 buahkentang potong dadu
  9. 2 batangdaun bawang potong2
  10. 1 buahbawang bombay cincang
  11. 2 siungbawang merah cincang
  12. 1 siungbawang putih cincang
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgula pasir
  16. minyak yang banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya : Tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay sampai harum,masukkan daging ayam,tumis sampai berubah warna,masukkan kentang & wortel tambahkan garam,lada bubuk & gula pasir,test rasa.terakhir masukkan daun bawang.biarkan dingin.

  2. 2

    Buat adonan : campur semua bahan kering (ayak) lalu masukkan butter cair,air uleni hingga elastis.tutup dengan kain istirahatkan 15 menit.

  3. 3

    Potong adonan,saya jadi 12 pcs,kalau mau pastel nya lebih kecil bisa di potong jadi 14-16 pcs.gilas dengan rolling pin atau botol bekas.kasih isian,tutup dan pilin memutar.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas,sampai kecoklatan.balik nya sekali aja ya,siram2 aja atas nya dengan minyak,nggak perlu di bolak balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapurmaknya airi
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
pada
Bangkok thailand
mulai menulis di cookpad mei 2020Cookpad tempat saya menyimpan tulisan2 resep dari dapur saya.biar gampang nyari resepnya kalo tiba2 kepengen buat lagi.Fb : Arini suda (Agustina rini)https://www.facebook.com/rini.chan.5?mibextid=9R9pXOYoutube : Rinnot yt / @rinnotythttps://youtube.com/channel/UCB8pSDjHQHunrMruEW1pApQFollow Ig : riniagustina1712
Lebih banyak

Resep Serupa