136. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

Masih seputaran oseng mengoseng, Kali ini pas ada even #BelanjaIdeDiPasarCookpad, lihat daftar bahan2 nya dan kebetulan punya sawi putih sama saus tiram. Tinggal mencari teman2 pelengkapnya yakni si pindang tongkol sama tahu matang. Udah Ada termasuk sayur, ikan. Jadi lengkap sudah menu yang simple tapi rasanya emejing. Mantull ! 😊

136. Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol

Masih seputaran oseng mengoseng, Kali ini pas ada even #BelanjaIdeDiPasarCookpad, lihat daftar bahan2 nya dan kebetulan punya sawi putih sama saus tiram. Tinggal mencari teman2 pelengkapnya yakni si pindang tongkol sama tahu matang. Udah Ada termasuk sayur, ikan. Jadi lengkap sudah menu yang simple tapi rasanya emejing. Mantull ! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1 buahsawi putih uk. kecil
  2. 1 ekorpindang tongkol
  3. 5 buahtahu matang, potong2
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  6. Bumbu :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 buahcabe besar
  10. 5 buahcabe kecil
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. Lengkuas secukupnya, geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sawi, cuci bersih. Pisahkan pindang dari duri nya, cuci bersih lalu suwir2. Potong2 tahu, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya, tambahkan lengkuas dan cabe, merica bubuk, tumis sebentar. Masukkan suwiran pindang tongkol, aduk sebentar. Masukkan sawi putih, tumis sampai agak layu, tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih, tambahkan potongan tahu, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Masak sambil diaduk2 sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa