Paté tierra y mar

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un paté muy fácil de preparar tanto en lo que se refiere a ingredientes como al poco tiempo que lleva.
Le he puesto este nombre porque combina pescado, marisco y surimi con huevos (de la mayonesa) y quesitos.
Para acompañar este paté son ideales las galletas Mariñeiras.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1 latagrande de mejillones en escabeche
  2. 1 lataatún en aceite de oliva
  3. 6 palitoscangrejo (surimi)
  4. 4quesitos
  5. 4 cdasmayonesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picamos muy menudos los palitos de cangrejo y los colocamos en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Añadimos el resto de ingredientes, incluyendo el jugo del escabeche de los mejillones y, trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Servimos de inmediato o refrigeramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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