Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)
Hari ino suami ultah, berhubung selama WFH suka jajal ilmu bikin cemilan cemilun, jadi pengen bikin kue ultah juga buat suami 😊 (sekalian hemat biaya 😅) untuk bolu saya recook resepnya bunda fridajoincofee, sedangkan untuk buttercream nya saya recook dari resep bunda sukma_cuisine
Bolunya super lembut, buttercream nya enak, ga eneg.. untuk bolunya bagian susu bubuk saya ganti dengan chocholatos biar ga pahit 😬
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe4
Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)
-
Ely Daniaty“Wah makasi banget bund resepnya.. mudah simple bahanny murah2.. langsung berhasil.. yeay” -
Maria Rosaria“Terimakasih kak resepnya. Enak bolunya. 💕” -
permata indah“Izin share kak..makasih resep nya ..” -
Kristi Jayanti“Terima kasih resepnya.. Anak saya sukak banget ..” -
Ayu Maya“Enakk 🤤 makasi resepnya 🥰” -
Aini Umma Hanif“Thanks mba resepnya...”
Hari ino suami ultah, berhubung selama WFH suka jajal ilmu bikin cemilan cemilun, jadi pengen bikin kue ultah juga buat suami 😊 (sekalian hemat biaya 😅) untuk bolu saya recook resepnya bunda fridajoincofee, sedangkan untuk buttercream nya saya recook dari resep bunda sukma_cuisine
Bolunya super lembut, buttercream nya enak, ga eneg.. untuk bolunya bagian susu bubuk saya ganti dengan chocholatos biar ga pahit 😬
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe4
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak
- 2
Kurangi kecepatan, masukkan bahan B secara pertahap dengan terus di mixer kecepatan rendah, aduk sampai rata saja
- 3
Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, campurkan 1 bagian dengan 2 sachet chocolatos coklat, 1 bagian dengan 1 sachet coffemix, 1 bagian tidak dicampur apapun
- 5
Kuku⁷ per layer selama kurleb 10 menit, saat adonan terakhirmasuk, kulus selama 25 menit, kukus dengan api sedang cenderung kecil (panci telah dipanaskan sebelumnya dengan tutup panci dialasi dengan kain bersih)
- 6
Setelah matang segera keluarkan bolu dari kukusan, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dihias (Catatan: pastikan air kukusan cukup, pastikan tiap bagian telah matang sebelum dituang adonan berikutnya agar tidak ambles, setiap selesai menuang adonan jangan lupa diratakan agar hasilnya tidak bergelombang)
- 7
Membuat buttercream, Rebus air+gula+daun pandan sampai gula larut dan mendidih
- 8
Mixer mentega putih dengan kec. sedang sampai mengembang
- 9
Masukkan rebusan air gula, mixer kembali
- 10
Masukkan bertahap krimer dan whipper cream, mixer sampai rata kemudian tambahkan pasta vanili
- 11
Buttercream siap digunakan, jika masih ada sisa masukkan ke dalam box kedap udara dan masukkan le freezer, tahan sampai dengan 3 bulan
- 12
Hias bolu: 🥄ratakan buttercream kesemua permukaan bolu🥄tuang lelehan coklat ke bagian atas, ratakan dan biarkan meleleh 🥄hias dengan aneka macam cokelat
Resep Serupa
-
Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu
Saat ultah dila November lalu saya cb bikin cake ala2 sendiri. Walo jauh dari rapi dibandingkan buatan Har*est di ultah2 dia sebelumnya. Namun rasa cinta dan kasih sayang sptnya jauh lebih tertuang nyata dalam cake ini walau di buat compang camping dan sangat2 amatiran ✌️. Yang penting cake nya ludesss artinya semua suka yeee kann hihihi. Berikut resepnya buat host mbacan @ratihf3 dan @dkitcheners_ dalam #bdayhappinessSource : @susi_fania91 with modification#resolusi2019#berburucelemekemas#onerecipeonetree#teamtrees
-
Bolu Tiramisu (base cake ultah) Bolu Tiramisu (base cake ultah)
Source : adviany kitchenTekstur yg lembut & moist bisa juga dijadikan salah satu pilihan base cake tart.*Jangan lupa tutup kukusan diberi alas agar air tidak menetes.Gunakan api kecil cenderung sedang agar hasil bolu tidak bergelombang#pakKetipakTepung#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenApron3
-
Bolu Tiramisu Kukus (Tiramisu Cake) Bolu Tiramisu Kukus (Tiramisu Cake)
Hampir semua bolu tiramisu kukus ini sumbernya dari mba Fridajoincoffee 😅 Aku pake loyang kecil, jadi buat 1/2 dari resepnya. Ada 3 rasa, coklat, kopi, dan yg putihnya aku kasih susu bubuk (resep asli gapake susu bubuk). Cocok juga buat base cake ultah, biar gak bosen 😊
-
Tiramisu kukus / birthday cake Tiramisu kukus / birthday cake
Ultah kk kemaren tgl 1 oktober 2017 pengen bikinin kue ultah sendiri.. nyoba" dan alhamdulillaaaah enak 😍😚
-
Birthday Cake Basic Tiramisu Kukus Birthday Cake Basic Tiramisu Kukus
Ibu-ibu pake konde..Suamiku....Hppybesdeeee.......😘😘😘Kreatiifff anak² klo diajakin bebikin cake, semangat ngehiasnya. Ibuk angkat tangan, biarkan mereka mengeksplore imajinasinya ....😍 Ibuk jadi tukang poto aja..😁Sudah pernah bikin sebelumnya, bikin yg dulu gak nyicip sama sekali. Selesai dihias langsung dibawa kabur sama kawan 😅 kali ini bikin untuk ulang tahun ayah nya anak-anak...Special dan surprise nanti sore pas balik kantor 😍Ini bikin 1 resep, klo yg dulu cuma setengah resep. Dan minyak goreng saya ganti olive oil....#selamathariburungayah#panjangumur#sehatselalu#hppybesdeayah
-
Birthday Cake (Bolu Kopi) Birthday Cake (Bolu Kopi)
Bolu kopi ini bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun lho. Bolunya lembut dan wangi banget. Tanpa toppingpun bolunya tetap enak koq buat teman minum teh.Source : resep dari mba @uulfarandfavian
-
Cake tart (bolu tiramisu kukus) Cake tart (bolu tiramisu kukus)
Pake resepnyaa dari ibu @Fridajoincoffe
-
Tiramisu birthday cake Tiramisu birthday cake
Saya penasaran dgn tiramisu dah lama..baru skrg ada waktu utk bikin dan kebetulan paksu ultah,saya ambil resep cream nya dr mba @shirleywijaya.tp kue nya saya pakai resep @peggylouisa.resep dah saya share ya.saya kombine 2 resep ini,saya share cara bikin cream nya aja ya.kue nya bisa km cari di resep saya blackforest legendaris
-
Tiramisu Birthday Cake Tiramisu Birthday Cake
Niat banget buat cake ultah anak biarpun gak di rayain tp puas bgt kalo bisa bikin bday cake sendiri.🤩(Source by Youtube : Peggy Louisa)
-
Tiramisu Birthday Cake Tiramisu Birthday Cake
Ga cerita panjang2 ahhh, pokoknya ini bikin pesanan dari temennya anakku (sama anakku juga) untuk wali kelasnya yang berulang tahun :D ... Pokoknya cake ini rasa manisnya passs, ada rasa semriwing semriwing kopi deh plus gurih2 dari cream cheese hehhehe
-
Tiramisu Birthday Cake Tiramisu Birthday Cake
Pekan ke-3 di #JelajahResep , kali ini temanya #JelajahResepSahabat . Saya rebake resepnya mba Via, teman di Komunitas Bekasi yang jago baking n cooking tapi nggak pelit ilmu. Awalnya sering liat postingan bakulan beliau, salah satunya tiramisu ini, setelah berbalas chat tentang resep dan tips, akhirnya membulatkan niat dan memberanikan diri untuk mencoba buat. Dan ini lah hasilnya, harap maklum ya moms kalo hiasannya masih kurang rapi, tapi rasa cake n tiramisu nya enak, lembut n lumer di mulut, padahal keju mascarpone nya saya ganti cream cheese, gimana kalau pake mascarpone ya, pasti lebih enak .. Terimakasih inspirasinya, mba Via 🤗🥰Sumber : Via Vie (Dapur Bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11299553-tiramisu-simple-lumer-halal?invite_token=JGocFS2LsQNTrGiJaUucY3FH&shared_at=1605796680#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Tiramisu Birthday Cake Tiramisu Birthday Cake
Tiramisu sepesial tuk mas Kinza yang harlah tanggal 17 Juli kemarin,masih tetep setia sama resepnya teh ida idot. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Tiramisu Mudah tetep no ribet n eggless.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1233858-tiramisu-mudah-tetep-no-ribet-n-eggless?token=jv3QsudGCwdZMtNQbiZ7AtivKlo versi saya yang dicetak di wadah alumunium foil, silahkan klik disini ya :Ayo cek resep ini: Tiramisu Mudah tetep no ribet n eggless https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4670522-tiramisu-mudah-tetep-no-ribet-n-eggless?token=CecN5G15Cnoit9p8VfbcSxpdSebenernya cuma cara nyusun aja yang beda,soale ini mau dibikin versi ultah jadi kudu dilapis kertas roti loyangnya biar pas di balik ga berubah bentuknya. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)