💋 Sơ chế và nấu:
- Cá hồi ngâm sữa tươi, thấm khô rồi dùng dĩa nghiền nhuyễn.
- Măng tây băm nhỏ
- Hành lá cắt nhỏ
- Trộn cá hồi, măng tây, phomai xé nhỏ, sốt mayonnaise, hành lá thành một khối rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30p-1h.

🌺 Có thể thêm bột bắp để kết dính hơn.
- Sau đó nặn thành khối dẹt rồi chiên vàng hoặc nướng.