Ayam Bumbu Gongso

avkitchen @aviezah2110
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam, rebus hingga matang lalu suwir kasar, sisihkan
- 2
Tumis irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, daun salam. tumis hingga wangi
- 3
Masukkan irisan tomat, aduk sebentar lalu masukkan ayam. beri air secukupnya
- 4
Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan secukupnya saus sambal. beri kaldu bubuk, tunggu hingga kuah meresap, tes rasa
- 5
Jika rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan potongan daun bawang
- 6
Ayam bumbu gongso siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Gongso Ayam Bumbu Gongso
Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,,Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang Fitriatun -
Ayam Bumbu Gongso Ayam Bumbu Gongso
Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍 Era Antie -
Ayam Bumbu Gongso Khas Semarang Ayam Bumbu Gongso Khas Semarang
Tambahan menu baru dalam olahan aneka ayam di rumah..... Bumbu nya gampang dan praktis.....masak nya pun cepat..... Jadi pasukan ku gak nunggu lama lama buat bekal kantor.... Rasanya mantap.... Manis dan legit.... Aku tambahi gula merah jadi ayam nya kelihatan lebih glowing dan maknyussss......#CoboyDolanNangSemarang#CoboyDolan_Semarang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CoboySareng_LolitaAnastasiaVega#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Semarang Bernadetta Endang -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso teh tumis katanya ato oseng2😁Ya dh masak praktis ini ajaPas nemu di #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafaResep aslinya mba Tuti Rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576187-ayam-gongso?invite_token=d9nZcPcVT7sysMChwgYPPfz6&shared_at=1619038823#PejuangGoldenApron3#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#PosbarGembira#PekanPosbar#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id Rini Dwi Astuti -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pengen rekreasi ke Semarang kejauhan, bikin makanan khasnya saja dirumah. Sering lihat juga babat gongso di depan gang kampung ibuku di Semarang, lumayan ramai kalau pengen beli malam-malam. Nah kalau mau cari babat di kotaku harus ke pasar yang lebih besar, jadi saya ganti dengan ayam dan ini tak kalah enak.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Rekreasi_SemarangSource: @bundatina dengan penyesuaian Priska Koes -
-
-
-
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍source : Tata Kiranahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?#Lihairecook10_Solo#timlo_laukTinggiProtein#pekanPosbarProtein#kampoengRamadan FANY ✅ -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Masakan khas Semarang. Aslinya pake babat atau jeroan sapi, tapi karna saya ga doyan jeroan, akhirnya pake ayam aja deh. Pake resep dari @Arni Munawati, jadilah ayam gongso ini. Seneng bisa ikut meramaikan posbar kali ini setelah sekian lama absen. 🤗#Semangcook_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Semarang mezzayu luna -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pekan ini adalah pekan Pilkada Cookpad Community Solo..👏👏Untuk Turut berpartisipasi dalam mendukung kegiatan tersebut dengan Recook Resep Kandidat Solo...aku pagi ini Recook Resep mba Tata Kirana (dapur Si John) sekalian buat menu sarapan...Yang menarik buat saya adalah bagian ayam yang digunakan mba Tata adalah brutu+kulit nya...Saya belum pernah masak bagian ini, demi rasa penasaran, aku pesan brutu+kulitnya di tetangga yang jualan ayam...Dann setelah eksekusi..enakk juga ya ternyata apalagi aku dan pasukan dirumah itu pecinta bagian ayam yang banyak kulit nya tapi baru kali ini nyobain pakai bagian brutu+kulit nya🤭 enakkk mba Tata..Bumbu saus tiram pas stok habis aku ganti teriyaki... haturnuhun inspirasi resepnya mba Tata🙏👍👍🤗source: Tata Kirana (dapur Si John)#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12999909
Komentar