Capcay
Cara Membuat
- 1
Potong potong semua bahan (sawi, wortel, kembang kol, & bakso)
- 2
Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, & ketumbar)
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Dgn api sedang, disarankan api sedang karna ada kemiri. Kemiri lbh cepat matang. Menghindari kegosongan kemiri
- 4
Pada saat bumbu matang, masukkan bakso hingga matang,& Masukkan terlebih dahulu wortel (karna wortel lbh lama utk matang dibanding sayur yg lain) tambahkan air 50ml
- 5
Bila dirasa wortel setengah matang, masukkan kembang kol. Aduk hingga batang berubah hijau terang, tambahkan air 50ml lagi
- 6
Masukkan sawi, aduk sebentar dan tambakan air 100 ml. Bila sudah mendidih tambahkan saus tiram, garam, & gula. Larutkan tepung maizena dan tuang kedalam masakan.
- 7
Aduk sampai mendidih, dan sajikan✨✨❤️❤️💕💕😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Sayur Baso Simpel Capcay Sayur Baso Simpel
#BALONChallenge#SiBungaDapur#kembangkol#capcay#bakso#resepsimpel
-
Capcay Bakso Capcay Bakso
Beli bahan capcay di mbak sayur seharga 5000. Sudah komplit, tinggal ditambahkan bawang bombay dan bakso.
-
Capcay Sederhana Capcay Sederhana
Kangen sayur-sayuran, jadilah capcay ala-ala yang sederhana...
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Memanfaatkan stok sayuran dikulkas yang mulai menipis karena sudah hari kamis hehe 😆 masih ada sawi putih bosen kalau mau di tumis terus, tambahin baby corn, wortel dan bakso jadilah capcay dgn bahan ala kadarnya tp rasa tetap luar biasa 😀
-
-
Capcay ala kadarnya Capcay ala kadarnya
Ada bakso udang tp bosen dibuat sop dan aku tipe org yg susah makan sayur selain wortel hahaha
-
Capcay goreng Capcay goreng
lg pengen mkn sayur mayur..jdlh masak capcay krn bahan dasar'y jelas SAYUR
-
-
Capcay bakso mudah Capcay bakso mudah
capcay ala resto..bikinnya gampang dan praktis..sebungkus 5000 hrg sayur mentahnya dah dpt ((wortel, jagung puter, sawi putih,sawi ijo, daun bawang, kembang kol ))tinggal tambahin bakso jdi capcay ala resto☺️
-
Capcay bakso Capcay bakso
Minggu, 25 Desember 2022Bismillahirrahmanirrahim..Buat capcay bakso yang praktis dan ekonomis#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar