Bakpau kacang cokelat

Vita Windiani
Vita Windiani @cook_20265227

Pengen ikut ngeramein challenge #CABEKU membuat aneka olahan kacang🥜 sekaligus bereksperimen. Dan ternyata hsilnya jauh dari ekspetasi, berharap yang penting rasanya enak ternyata rasanya jauh lebih enak. Pokoknya bakal jadi resep bakpau andalan karna teksturnya yang bener² lembut dan menul² gitu😋

#CABEKU
#diKACANGinaja

Bakpau kacang cokelat

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikut ngeramein challenge #CABEKU membuat aneka olahan kacang🥜 sekaligus bereksperimen. Dan ternyata hsilnya jauh dari ekspetasi, berharap yang penting rasanya enak ternyata rasanya jauh lebih enak. Pokoknya bakal jadi resep bakpau andalan karna teksturnya yang bener² lembut dan menul² gitu😋

#CABEKU
#diKACANGinaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-9 porsi
  1. Bahan selai kacang:
  2. 5 sdmkacang, sangrai dan tumbuk kasar
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 3 sdmSKM
  5. 1 sdmmargarin
  6. 3 sdmbubuk coklat
  7. 2 sdmair
  8. Bahan bakpau:
  9. 6 sdmtepung terigu(segitiga biru)
  10. 1/2 sdmfermipan
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. 12 sdmsusu cair
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat selai kacang:

  2. 2

    Siapkan kacang yang telah di sangrai dan di tumbuk kasar(buang kulit dalamnya ya)

  3. 3

    Lelehkan gula pasir lalu masukkan kacang, coklat bubuk, SKM dan air lalu aduk kemudian masukkan margarin dan tunggu hingga agak dingin. Lalu bentuk bulat² kemudian sisihkan

  4. 4

    Membuat kulit bakpau:

  5. 5

    Masukkan gula, garam, fermipan kedalam tepung trigu lalu campur. Kemudian masukan cairan susu sedikit demi sedikit

  6. 6

    Uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan uleni lagi hingga benar² kalis

  7. 7

    Bagi menjadi 2 lalu beri pewarna makanan sesuai selera. Kira² 2-3 tetes

  8. 8

    Bagi adonan menjadi 8 bulatan/sesuai selera ya

  9. 9

    Pipihkan adonan dan beri selai coklat kacang lalu bentuk sedui selera

  10. 10

    Diamkan selama 30 menit, kemudian kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Windiani
Vita Windiani @cook_20265227
pada
ig: @vita.windianihttps://www.youtube.com/channel/UCKtjRUqdSKd04kdSy8aGBuwFacebook: vita windiani lahir tahun 2002, aku suka masak, gitar& brnyanyi, melukis dan hanya melakukan apa yang aku suka😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa