Kepiting Santan
Sarwin Abdjul @Sarwin95
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting, kemudian direbus. Setelah itu keluarkan cangkang, kaki dan capitnya, belah dua kepiting, lalu capitnya dipukul2 sampai retak agar bumbu meresap.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan, aduk.
- 3
Jika sudah mendidih masukkan kepiting, sesekali di aduk terus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sebentar sampai kuahnya agak mengental. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Santan Kepiting Santan
Ini resep mama, biasanya kalau kepiting paling sering cuman aku masak rica-rica, tapi terkadang di masak asam manis atau lada hitam. Jadi ini sebenarnya sama sekali gak bikin sendiri, jadi aku cuma siapin bumbu dan bersihin kepitingnya. Karna pengennya ya masakan mama aja. Enak banget aku suka. Hehe Happy Cooking! ❤
-
Kepiting Santan Kepiting Santan
Masakan santan ini cocok banget untuk seafood seperti kepiting ataupun udang. Santannya tidak pekat dan bumbunya tidak mahteh. Ringan tapi gurih tentunya. Bisa dibuktikan ya setelah di masak 😘
-
Kepiting Santan Kepiting Santan
Salah satu seafood kesukaan anakkuuuu, dimasak apa aja uda pasti enak ya bun. Dan kali ini anakku minta dimasak santan.
-
-
Kepiting SANTAN Kepiting SANTAN
MOM''NADYAHoby masak dan suka mencari ide" kreatif 😉
-
Kepiting Santan kara Kepiting Santan kara
Krn anak baru aj masuk sekolah,urusan dapur pending dl,mumpung benar-benar free yukk kt olah kepitingnya,ayuukk bunda😊😊
-
-
Kepiting santan Kepiting santan
Kesukaan si kecilku, happy nya kalau di masakin kepiting ☺☺☺☺#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Kepiting santan Kepiting santan
cerita sedikit ni tentang kepiting. kepiting itu lebih enak kalau yang dimasak iyu masih segar. sedikit tips aja ya hehe, kalau beli kepiting usahain carinya yang belum dikasi es batu karena kalau yang udah dikasi es batu dagingnya bakalan menyusut (entah mengapa aku nggak tahu hehe) itu pengalaman aku pas beberapa kali beli kepiting sih hehe. selamat mencoba ya..
-
-
Kepiting Kuah Santan Kepiting Kuah Santan
Resep sederhana ini sangat disukai suami dan anak2 terutama anak cowokku satu2nya.. hmhmhm. Tidak boleh sering ini disajikan.. bisa2 doi tambah bulat.. hehehe..Walaupun makannya tdk praktis.. tapi anak2 sangat menikmati hidangan ini. Bisa makan sambil ngobrol santai.. tidak bisa terburu2.. hehehe.#CookpadCommunity_Makassar#OlahanKepiting#ResepSederhana#DapurIma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13000716
Komentar