Oseng Mercon Usus
Ini pertama kalinya masak usus, jadi buatnya sesimple mungkin. Karena baru pertama kali takut gagal jadi ya ala kadarnya aja tapi jujur enak banget
Oseng Mercon Usus
Ini pertama kalinya masak usus, jadi buatnya sesimple mungkin. Karena baru pertama kali takut gagal jadi ya ala kadarnya aja tapi jujur enak banget
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus usus hingga kenyal (aku kasih garam dikit). Selagi nunggu direbus siapkan bahan tumis (cabe, baput, bamer, minyak) lalu blender bisa diulek kalo tenagnya kuat hehe
- 2
Setelah selesai di blender, tuangkan minyak di wajan tumis bahan halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas. Aduk2 hingga merata dan wangi banget. Masukkan usus yang direbus tadi (tanpa air) diaduk2 hingga usus dan bumbu menyatu dan rata.
- 3
Setelah beberapa saat masukkan air rebusan usus tadi kedalam wajan (secukupnya/ sesuai selera ya). Aduk2 lagi, masukkan gula, garam, totole kedalam rebusan. Jangan lupa diicip2 ya biar rasanya pas. Oh iya jangan lupa taburin cabe rawit utuh pas dimasak biar tambah menggunggah selera makan hehehe. Selamat mencoba, sumpah ini gampang banget buat pemula dan rasanya enak banget
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng Usus Mercon Oseng Usus Mercon
DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan)😍Duo Worcis (wortel buncis) nya sebagai pengganti nasi ya 😊. Itu es teh punya pak suami kok 😁 karena DEBM itu salah satu pantangannya adalah No Sugar 😆
-
Oseng mercon usus Oseng mercon usus
Monmaap ini potonya masih diwajan dan ada spatulanya biar lebih kerasa masakan rumah😅😅
-
Oseng usus mercon Oseng usus mercon
Ada usus nganggur di kulkas. Akhirnya bikin deh oseng-oseng ini. Cukup simple caranya.
-
Oseng usus mercon Oseng usus mercon
Pagi ini ada sisa usus kemaren.. Krena besok mau pulang kampung jadi isi kulkas sebisa mungkin tidak ditambah n klo bisa dihabiskan..Keluarkan smua yg bisa dimasak.. Tanya si big boss ternyata mau dimasakin usus pedes lagi.. Oke siapp cusss
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Olahan serba daging pasti rame bgt kalo pas idul adha gini yaaa...Nah kali ini nyoba bikin oseng mercon aja deh. Karena sebenernya pengen beli tapi takut kepedesan trus mules nanti wkwkwk.Untuk takaran cabe bisa sesuai selera yaaa..Ini saya ga banyak² banget, krn cabe lg mahal nih besti wkwkw biar hemat ceritanya.Tapi meskipun ga pedes2 banget, menu ini ngabisin nasi banget kok. Yukkk coba bikin di rumah 😍Source : @putri_ryuna#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_NgeDaging#SemuaAdhadiCookpad
-
-
Oseng Usus Tempe Mercon Oseng Usus Tempe Mercon
Kalo ada oseng usus mercon di rumah siap² ngabisin nasi dan berebut😅 di pasar cuma kebagian ¼ usus aja jadi kucampur sama tempe separo juga😄#MurahMeriah
-
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Pertama kali bikin oseng mercon, suka banget. Ternyata enak daging di masak gini yaa😋Resep kali ini spesial sebagai bentuk apresiasi untuk timlo jakarta.Teruntuk teh @wildawily terimakasih atas dedikasinya untuk komjak, semoga sukses dan sehat selalu❤Source: @wildawily#ApresiasiTimlo2023#KomjakUntukTimlo2023#CookpadCommunity_Jakarta
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Jadi ini tetelan dan daging sisa idul adha kemarin ya mam, sekalian ngabisin stok freezer karena mau di isi sama bahan2 yg baru ☺️
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Masih punya stok sandung lamur dan kepengen maem yg pedes2 juga. Tapi karena jaga perut takut kaget, jd tingkat kepedasan saya sesuaikan ya (dikurangi). Jd kl mau lebih pedas dan manis monggo ditambah aja sesuai selera yaSource Paders Ummu Ghaziyah. Thx resepnya mba 🙏#moonaskitchen#moonascooking#moonas_osengmercon#moonas_olahandaging
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar