آلبالو پلو
مراحل تهیه
- 1
پياز خرد كرده با دو قاشق روغن تفت ميدهيم و مرغ داخلش سرخ ميكنيم يك قاشق رب گوجه و با يك ليوان آب و نمك و فلفل و زردخوبه ميزاريم به مدت يك ساعت رو شعله ملايم بپزه تا سسش غليظ بشه
- 2
هسته البالوها را در اورده و با يك قاشق شكر ميزاريم تا يكم بپزه و نرم بشه و آب آلبالوها هم نسبتا غليظ بشه
- 3
مقداري روغن داخل ديك ميريزيم سيب زميني ها را كف ديكه ميچينيم و برنج از قبل ابكش ميكنيم و يه لايه برنج يه يا دو قاشق آلبالو همينطور تا آخر
- 4
آب البالوها رو يكي دو قاشق براي زيبايي و خوشرنگ شدن پلو دور تا دور ديك ميريزيم و همينطور مقداري روي برنج
- 5
اگر مايل بوديد مقداري برنج ساده رو با زعفران مخلوط كرده براي تزيين استفاده ميكنيم كه البته من داخل مرغ ريختم
- 6
البالوپلو ما كه آماده شد داخل ظرف زيبا سرو ميكنيم و مرغ را روي برنج ميزاريم همينطور ته ديك سيب زميني رو ميچينيم و با خلال بادام و خلال پسته تزيين كردن نوش جان كنيد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آلبالو پلو مخصوص
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپزطلاییهنر آشپزي اين نيست كه تصميم بگيري چي درست كني و بر اساس تصميمت،موادلازمو تهيه كني!هنر يه كدبانوي ماهر اينه كه بر اساس موادي كه در دسترس داري،بتوني به بهترين انتخاب برسي 😉منم اين غذاي خوشمزه رو براساس موادي كه داشتم و آلبالوهام كه رو دستم مونده بودن،درست كردم😅
-
-
آلبالو پلو
روزگار غریبی است...نمڪدان را ڪه پر میڪنی توجهی به ریختن نمڪها نداری ...اما زعفران را ڪه میسابی به دانه دانه آش توجه میڪنی!!!حال آنڪه بدون نمڪ هیچ غذایی خوشمزه نیست...ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی ڪرد و غذا خورد...مراقب نمڪهای زندگیتان باشیدساده و بی ریا و همیشه دم دستڪه اگر نباشند وای بر سفره زندگی!🍂#آلبالوپلو#سرآشپز_طلایی#ميوه_تابستونی
-
كته آلبالو
از ميوه ها توي غذا بدم ميومد هيچ وقت حاضر نبودم تستشون كنم تا اينكه ...#سرآشپز_طلایی#صداي قرنطينه#آلبالو پلو#تفريحات سالم#خاطرات_قرنطينه#طعم_خانه
-
-
-
-
-
دوپیازه آلوشيرازي (سیب زمینی)
دوپیازه یک غذایخوشمزه هست که طرز تهیه ی آن بسیار ساده وراحت هست که بیشتر برای وعده ی شام يا وعدهي ناهار استفاده مي شود
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كباب تابه ای
#سرآشپز_طلاییخودمون بهش ميگيم كباب بشقابي ، مادربزرگم همينو ميگفت (شاه عبدلعظيميه اصيل و تهراني اصيل)
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو 😍
من هميشه احساس مى كنم هر جا بايد دعوت بشم غذاى اصليش مرغ باشه 😆😆🥰 نمى دونم واقعا چرا اين حس از بچگى تو ذهنم بوده مثلا خونم مهمان مى اومد حرف اول مرغ مى زد كنارش حالا چيزاى ديگه 😂 شايد دليلش اين بوده اگر مهمانى مى رفتيم نه خانواده ما كل فاميل اگر خورشت پر زحمت درست مى كرد مى گفتيم واى يه خورشت اما مرغ بود دهنها مبارك بسته بود 😂😂😂😂اينم از اين بريم طرز تهيه
-
-
آلبالو پلو
من آلبالوپلو با فيله مرغ حلزوني درست كردم ، شما مي تونيد با كوفته ريزه يا تكه هاي ران يا سينه مرغ هم اين غذا رو درست كنيد و مقدار طعم ترش يا شيرين بودن آلبالوها كاملا ذائقه اي هست .اين غذا بدون گوشت و مرغ هم مخصوص وگان هاست.#آلبالو_پلو
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)