Semur daging

Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
Sidoarjo, Jawa Timur

Saya suka sekali masakan berkecap. Kalau makan pakai ini kadang suka kalap. Yuk makan...

#PejuangGoldenApron2

Semur daging

Saya suka sekali masakan berkecap. Kalau makan pakai ini kadang suka kalap. Yuk makan...

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 20 butirtelur puyuh
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Garam
  9. Air
  10. Margarin untuk menumis
  11. 2 sdmbawang goreng
  12. Bumbu halus
  13. 6 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. Sedikitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang. Goreng hingga berkulit. Sisihkan. Potong dadu daging sisihkan. Kupas bersih telur puyuh sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus menggunakan margarin sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna

  3. 3

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Gunakan api kecil.

  4. 4

    Masukkan kentang dan telur puyuh. Tambakan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mama 3 orang anak yang hanya pede masak buat keluarga kecilnya saja. rasa adalah selera. tidak ada masakan yang tidak enak. yang ada hanyalah selera yang berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa