Bahan-bahan

  1. 2 cupberas basmati, masak menjadi nasi
  2. Segenggamkacang tanah goreng
  3. 1 buahSari lemon dari lemon
  4. 10 lembardaun kari
  5. 5 lembardaun jeruk, buang bagian kerasnya, potong kecil
  6. 1-2 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtmustard seeds
  8. 1 batangkecil kayu manis
  9. 1 buahbunga lawang
  10. 2 buahcabe rawit hijau, potong-potong
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan sedikit minyak goreng dalam wajan, panaskan

  2. 2

    Tumis mustard seeds, bunga lawang dan kayu manis

  3. 3

    Masukkan daun kari, kemudian daun jeruk dan potongan cabe

  4. 4

    Masukkan kacang goreng

  5. 5

    Masukkan garam

  6. 6

    Masukkan kunyit bubuk, aduk sebentar, matikan kompor

  7. 7

    Masukkan air lemon

  8. 8

    Masukan nasi, aduk hingga rata, tes rasa

  9. 9

    Tutup wajan sekitar 5 menit, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti Julvianti Ismail
Tuti Julvianti Ismail @tutijulviantiismail
pada
Samarinda
I'm a simple housewife, love to cook and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa