Capcay Daging Sapi
Kebetulan dirumah lagi ada stok Sayur Capcay, sebenernya capcay biasanya pakai hati ayam ya..! Tp suami gak bisa makan hati ayam..
Akhirnya kepikiran dech kalau hatinya diganti sama daging ajah.
Daannn jadilah ini capcay daging sapi, alhamdulillah suami suka dan makanny nambah.
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybalikpapan
#mingguke4
#capcay
#capcaydaging
Capcay Daging Sapi
Kebetulan dirumah lagi ada stok Sayur Capcay, sebenernya capcay biasanya pakai hati ayam ya..! Tp suami gak bisa makan hati ayam..
Akhirnya kepikiran dech kalau hatinya diganti sama daging ajah.
Daannn jadilah ini capcay daging sapi, alhamdulillah suami suka dan makanny nambah.
#pejuanggoldenapronseason3
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybalikpapan
#mingguke4
#capcay
#capcaydaging
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai airnya mendidih, tiriskan. Setelah dingin iris tipis atau potong dadu juga boleh (sesuai selera bunda-bunda). Sisihkan
- 2
Cuci bersih bawang merah, putih, daun bawang dan cabe. Lalu iris tipis. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah diiris td.
- 4
Setelah bumbu wangi, masukan daging. Lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Tunggu daging sampai setengah empuk dan air mulai menyusut
- 5
Setelah daging sudah setengah empuk dan air mulai menyusut. Siapkan sayur-sayuran dan cuci sampai bersih.
- 6
Iris wortel tipis-tipis dan buncis iris menyerong. Masukan wortel terlebih dahulu, setelah wortel agak empuk baru masukan buncis. Aduk sampai rata.
- 7
Setelah 5 menit baru masukan selada dan kembang kol kedalam wajan. Aduk kembali sampai rata. Diamkan sampai semua sayur empuk.
- 8
Tes rasa, kalau dirasa ada yang kurang boleh ditambah bumbu pelengkap lagi seperti garam atau kaldu jamur. Setelah semuany dirasa pas, matikan kompor dan sajikan.. Selamat mencoba ya.. 😊😊😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Daging Sapi Capcay Daging Sapi
Tukang sayur lewat cuma bawa sawi putih, ya udah deh dibeli, ga tau mau dimasak apa. Pas lihat kulkas, ada sisa daging sapi dan 1 batang wortel, yo wiss langsung eksekusi...
-
Capcay Daging Sapi Capcay Daging Sapi
Paksu bosen banget liat daging di pabrik menunya sate dan gulai kambing. Pas dirumah juga ada gulai kambing jadi dari pada paksu mogok makan dibikin beda aja masak daging nya 😂#BancakanOnlineBarengCookpad
-
-
Capcay daging sapi Capcay daging sapi
Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.
-
Capcay daging sapi Capcay daging sapi
Mau masak daging sapi jdi empuk banget moms? Aku kasih tau triknya nihh 😉#BerburuCelemekEmas#sayur#capcay
-
Capcay Daging Sapi #kitaberbagi Capcay Daging Sapi #kitaberbagi
Biasanya bikin capcay pake daging ayam, coba2 bikin pake daging sapi ternyata lebih enak. Mudah-mudahan resepnya memenuhi kriteria #kitaberbagi
-
-
-
Capcay daging sapi Capcay daging sapi
Kgen Capcay bikinan alm Ibu, iseng" bikin Wat makan siang
-
Capcay kuah Daging sapi Capcay kuah Daging sapi
Bingung mau masak apa siang ini, yumom kita masak capcay kuah daging sapi aja...... 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar