Buburjo (bubur kacang ijo) 5.30.7

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Tadi pagi lihat postingan teman² cookpad yang meramaikan #CABEKU dengan tema #diKACANGinaja berseliweran aneka resep yang berbahan dasar semua jenis kacang,dan yang paling bikin ngiler postingan bubur kacang ijo,pas kebetulan punya stok kcang ijo banyak,akhirnya bikin burjo yang irit gas pake metode 5.30.7 alhamdulillah keturutan makan bubur kacang ijo pagi²..

#imaimey
#imaimeyburjo
#buburkcangijo
#OlahanKacangijoImaimey
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_id
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo
  2. 1000 mlair
  3. 150 grgula pasir
  4. 2 sdmmaizena larutkan dg 150 ml air
  5. Seujung sdtgaram
  6. Bahan kuah santan :
  7. 500 mlsantan
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau rendam kacang ijo minimal 1 jam

  2. 2

    Didihkan air masukkan kacang ijo,garam dan tutup panci masak selama 5 menit,matikan api diamkan selama 30 menit (ingat panci tto dalam keadaan tertutup) dan nyalakan api masak selama 7 menit

  3. 3

    Masukkan gula aduk sampai tercampur,masukkan larutan maizena aduk sampai mengental dan meletup,matikan api

  4. 4

    Untuk santannya campur semua bahan kuah santan aduk sampai mendidih dan mengental,matikan api

  5. 5

    Untuk penyajiannya : di mangkuk masukkan bubur kacang ijo dan beri kuah santan diatasnya,bisa di nikmati hangat ataupun suhu ruangan tto enak,klo semakin dingin kacang ijo akan semakin mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Kapan2 coba ah, mumpung masih ada kacang ijo sak uprit 😄

Ditulis oleh

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Resep Serupa