Yakiniku rumahan ala hokben

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4-5 orang
  1. 500 grslice beef (US beef)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 1/2Bawang bombay
  4. 3 Buahcabai hijau besar
  5. 1 sachetSaus Tiram
  6. 1 sachetSaus Teriyaki
  7. SecukupnyaKaldu Sapi dan Kaldu Jamur bubuk
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, setelah bersih lumuri garam secukupnya. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus daging agar empuk. Rebus daging dengan api sedang agak besar selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, tumis hingga terasa wangi, lalu masukkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah air dan tumisan bawang putih ini mendidih, masukkan daging yang tadi sudsh di rebus.

  5. 5

    Masukkan pula saus tiram dan saus teriyaki. Aduk rata, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 10 menit.

  6. 6

    Icip rasa, jika terlalu asin tambahkan kecap manis dan gula pasir sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan cabai hijau besar yang sudah di potong, diamkan sampai cabai layu.

  8. 8

    Masukkan bawang bombay yang di potong panjang-panjang, Diamkan hingga mendidih jangan terlalu lama. (5menit)

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diya Nur Mutiasari
Diya Nur Mutiasari @diyanurmutiasari
pada
Bojonggede, Bogor.
Seorang gadis yang sedang mencoba memasak apa adanya dan ala kadarnya😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa