Pepes tahu

Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
Malang Jawa timur

Ya ampun, maaf ya foto pepesnya cuma satu. Soalnya ini tu keburu kelaperan banget. Jadi aku menculik salah satu dari sekian pepes di dalam kukusan. Trus aku fotoin sebelum makan. Jadi kebiasaan aku kalo mau makan, sebelum baca do'a tu wajib banget fotoin makanan yang akan disantap. Kalo ga difoto dulu kek ada rasa yang ilang gt. Ahahahahay.

Pepes tahu

Ya ampun, maaf ya foto pepesnya cuma satu. Soalnya ini tu keburu kelaperan banget. Jadi aku menculik salah satu dari sekian pepes di dalam kukusan. Trus aku fotoin sebelum makan. Jadi kebiasaan aku kalo mau makan, sebelum baca do'a tu wajib banget fotoin makanan yang akan disantap. Kalo ga difoto dulu kek ada rasa yang ilang gt. Ahahahahay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantahu
  2. Daun bawang
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 1 btrtelur
  5. Daun pisang
  6. Lidilancip
  7. Bumbu alus:
  8. 8 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. Cabai rawit (sesuaikan aja)
  11. Secukupnyagula merah
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Udang kupas (terserah jumlahnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ancurin tahunya

  2. 2

    Parut kelapanya. Campur ama tahu.

  3. 3

    Iris-iris daun bawang, campurin ke tahu.

  4. 4

    Oke, kita buat bumbunya.

  5. 5

    Alusin bahan bumbu alus, termasuk udangnya ya. Pake Chopper, atau diulek juga gpp terserah. Kalau ga pake udang ga masalah sih. Tapi ini nambahin sedepnya sih.

  6. 6

    Masukin bumbu yang uda alus ke dalam campuran tahu tadi.

  7. 7

    Kasih telur. Aduk-aduk ampe bener2 rata. Rasain pas ngga rasanya. Kalo udah,

  8. 8

    Siapin kukusan, nyalain api. Kecil aja.

  9. 9

    Bungkus deh pepes tahunya. Terserah mau dibungkus besar-besar attau kecil-kecil.

  10. 10

    Masukin pepes yang uda dibuat tadi ke dalam panci kukusan.

  11. 11

    Kukus sampai matang, kurang lebih 20-30 menitan, pake api sedeng aja.

  12. 12

    Ya udah makan sana.

  13. 13

    Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
pada
Malang Jawa timur
dengan memasak hati menjadi senang.ig: @sylvia_diviar
Lebih banyak

Komentar (2)

Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
Hehe maaf saya orangnya receh, terimakasih ya🙏🥰

Resep Serupa