Budín integral de pera

Michelle Melonari
Michelle Melonari @cook_22653054

Tenía peras maduras y no quería tirarlas así que salió este budín riquísimo

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 150 gharina integral
  3. 50 gharina de avena
  4. 2 cdaspolvo de hornear
  5. 2 cdassoperas de miel
  6. 1pera madura
  7. 5 cdasaceite
  8. Chorritoleche
  9. Opcional: coco, Almendras y chips de chocolate semiamargo

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno y mientras se calienta procesar los huevos, la pera, y las cdas de miel

  2. 2

    En un bowl mezclar los secos y agregar las cdas de aceite, integrar luego lo recién procesado y el chorrito de leche para conseguir la consistencia deseada

  3. 3

    Integramos todo y agregamos (opcional) chips de chocolate, almendras y coco

  4. 4

    Cortar una segunda pera en rodajas y colocarla encima, luego hornear durante 30 a 40 minutos a horno medio fuerte

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Michelle Melonari
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