Nasi kuning ricecooker

Lyyan Huraera
Lyyan Huraera @cook_20241721
Kec. Batui. Kab. Banggai. Provinsi Sulawesi Tengah

Sebenarnya udah sering bikin naskun tapi ini mau coba lagi masak lewat ricecooker hasilnya nasinya pulen sekali sebenarnya biar ga pake laukpun enak karna nasinya pun penuh dengan rempah rempah. Saran aja sih lebih baik bumbunya ditumis dulu supaya lebih gurih. Selamat mencoba☺
#Pejuanggoldenapron3

Nasi kuning ricecooker

Sebenarnya udah sering bikin naskun tapi ini mau coba lagi masak lewat ricecooker hasilnya nasinya pulen sekali sebenarnya biar ga pake laukpun enak karna nasinya pun penuh dengan rempah rempah. Saran aja sih lebih baik bumbunya ditumis dulu supaya lebih gurih. Selamat mencoba☺
#Pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 1.200 mlsantan (1 buah kelapa)
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sdtkunyit bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Rempa daun :
  10. 2 batangdaun pandan
  11. 2 batangsereh geprek
  12. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras kemudian sisihkan. Tumis bumbu halusnya lalu masukan 2 buah sereh yg sdh di geprek, 2 btang daun pandan yg sdh sy iris jdi 4 bagian & daun jeruk tumis sampai harum. Angkat dan masukan tumisan bumbu kdalam ricecooker yg sdh berisi air santan dan beras aduk merata. terakhir msukan 1 sdm garam dan 1/2 sdm gula spy lebih gurih! Lalu tinggal dicok deh ini enaknya pakai ricecooker😬

  2. 2

    Penampakan nsi kuning yg sdh matang aduk merata yah. Lanjut goreng telur pendamping lauknya kemudian sy iris memanjang. Sisihkan. Kemudian sy menumis lagi kacang panjang bumbu tumisnx simpel aja kok pakai lada,bawang putih dan bawang merah masak sampai agak layu lalu masukan laksa soun/bihun yg sdh sy rendam sebelumnya. Terakhir masukan penyedap rasa. Angkat dinginkan

  3. 3

    Kmudian untuk ikan suwir2x sy pakai bumbu rica keriting 4 buah,bawang merah 3 siung,bawang putih 1 siung dan sedikit jahe yg saya haluskan. Kemudian sy tumis sampai benar benar kering angkat dan sisihkan. Disini sy benar2 lupa motoin step by step lauknya ya dari bihun kacang panjang sama ikan suir suirnya😌🙏

  4. 4

    Saatnya menghias biar ala ala gitu... Ini nasi kuningnya pulen sekali. Selamat mencoba😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyyan Huraera
Lyyan Huraera @cook_20241721
pada
Kec. Batui. Kab. Banggai. Provinsi Sulawesi Tengah
I cook, I bake, I create, and I'm incredibly excited by what I do 🍳🍞🍰IG@lyyanhuraera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa