Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2lembar daun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. Scukupny kecap
  5. Garam
  6. Gula
  7. Air
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 butirkemiri
  13. 3 butirmerica
  14. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam mnjdi bbrp bagian,lalu cuci bersih

  2. 2

    Panas kan minyak, goreng ayam setengah matang, atau sbntar saja

  3. 3

    Haluskan bumbu2 halus diatas

  4. 4

    Setelah halus gongso dengan smpe matang,masukan daun salam, lengkuas,garam,gula dan beri air scukupny

  5. 5

    Masukan ayam dan kecap didihkan smpe air mresap,siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
pada
Sidoarjo
hanya seorang ibu rumah tangga yang ingin mencoba segala masakan dan mengenyangkan dan membahagiakan suami dengan masakan🤭😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa