Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, baluri dengan jeruk nipis, garam, merica, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, campurkan daun salam, sereh, laos
- 4
Masukan ayam, beri air sampai ayam tenggelam, beri garam, gula merah, masak hingga air mendiddih dan aedikit surut
- 5
Tambahkan kecap, koreksi rasa..
- 6
Tunggu sampai ayam benar2 empuk dan matang, biasanya airnya surut
- 7
Di wajan yg lain tumis bawang bombay sampai harum
- 8
Setelah ayam matang, campurkan bawang bombay yg sudab d tumis
- 9
Aduk rata dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4868097
Komentar