Tumis Cumi Pedas

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Teringat masakan yang dulu sering dimasak sama mama. Dimakan dengan nasi panas duuhh jadi kemecer. Daripada tambah kemecer kita eksekusi aja

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi-cumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay, iris
  4. 4 butirbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 5 buahcabe hijau keriting, iris
  7. 3 buahcabe rawit merah, iris
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsoy sauce
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 100 mlair
  15. secukupnyaLada
  16. 1 batangdaun bawang, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi, potong-potong, dan lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan air, cumi-cumi, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, soy sauce, minyak wijen, kecap manis, dan lada. Aduk rata dan masak hingga meresap.

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Resep Serupa