Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 Porsi
  1. 10 potongTahu sayur
  2. 3telur ayam
  3. Bumbu halus
  4. 5Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 3Kemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bumbu pelengkap
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1 lembarDaun salam
  13. 1 ruaslaos
  14. secukupnyaSereh
  15. secukupnyaKecap manis
  16. 1Santan kemasan
  17. Secukupnyaminyak goreng
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu 7-10 menit setelah matang angkat tiriskan lalu siram air dingin baru stlah itu kupas kulitnya

  2. 2

    Cuci semua bumbu halus lalu ulek/blender

  3. 3

    Cuci tahu lalu potong masing2 tahu mjd 2 bagian

  4. 4

    Tumiss bumbu halus beserta daun salam. Sblmya laos sereh di geprek terlebih dahulu lalu di tumis

  5. 5

    Jika sudah matang tambahkan santan lalu aduk2 agar santan tidak pecah

  6. 6

    Tambahkan kecap penyedap rasa dan garam

  7. 7

    Koreksi rasa jika sudah pas lalu taburi bawang merah goreng dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia Prischa
Natalia Prischa @prischamasak2
pada
Ambarawa, Semarang

Komentar

Resep Serupa