Chicken Udon Noodles Soup

Kayaknya hari ini malas makan nasi, kebetulan ada sisa ayam sama mie udon di kulkas, yha udah bikin yang simple plus cepat, apalagi perut sudah keroncongan banget 🤭😊
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3
#Week4❤️
Chicken Udon Noodles Soup
Kayaknya hari ini malas makan nasi, kebetulan ada sisa ayam sama mie udon di kulkas, yha udah bikin yang simple plus cepat, apalagi perut sudah keroncongan banget 🤭😊
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3
#Week4❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci lalu masukkan daun jeruk, serai, bawang putih dan garam. Didihkan sekitar 2 menit masukkan ayam rebus selama sekitar 20-25 menit dengan api kecil
- 2
Angkat ayam dari dalam kaldu, tiriskan dan dinginkan lalu suwir-suwir sekitar 1 mangkok dan sisanya bisa taruh dalam kulkas
- 3
Rebus udon sampai empuk lalu tiriskan. Sisihkan
- 4
Rendam jamur kering dengan air panas sampai empuk lalu cuci bersih dan peras airnya yang tersisa dalam jamur lalu iris tipis. Potong-potong wortel sebesar korek api, daun bawang. Sisihkan
- 5
Tumis jahe sampai layu dan harum lalu masukkan suwiran ayam, wortel, jamur dan daun bawang, tumis sekitar 2 menit
- 6
Tambahkan anggur Shaoxing dan kecap asin, aduk rata masak selama 3 menit
- 7
Tambahkan kecambah, tumis lagi selama 3 menit, cicipi rasa, tambahkan garam jika perlu. Angkat sisikan
- 8
Dalam mangkok taruh mie udon, lalu tambahkan ayam yang sudah di tumis matang di atasnya. Lalu tuangi kaldu ayamnya dan taburi dengan daun bawang cincang dan telur rebus bila ingin pedas bisa di tambah irisan cabe. Sajikan
Resep Serupa
-
Sup Kimchi mie udon Sup Kimchi mie udon
Di Sydney, sebenarnya masih musim gugur tapi bbrp hari terakhir dinginnya sangat berasa. Nah dingin2 begini, selain memikirkan coklat panas, sy juga memikirkan makan siang berkuah supaya tubuh hangat. Aslinya, sy bikin sup kimchi daging dan tofu untuk suami tapiiii untuk porsi saya, sy tambahkan mie udon (stok terakhir di kulkas) Abi Buchanan -
Gochujang Udon Noodle Soup😋👍 Gochujang Udon Noodle Soup😋👍
Halo Sobat Cookpad 😘Di musim dingin ini enaknya sruput yg anget-anget. Lagi pengen banget makan mi kuah, kebetulan ada gochujang dan udon di kulkas, akhirnya cuzz lah masak ini tuk makan siang.Untuk pilihan sayur dan protein, silahkan sobat bebas memakai apa saja. Resep asli menggunakan daging giling, namun disini aku ganti dgn tahu.Begitu diicip, wahh, seger banget dgn rasa pedes asem manis dari gochujang dan miso paste😋👍. Jika bisa, jangan skip miso paste atau doenjang krn ini justru memberi rasa yang ekstra. Silahkan memakai gochugaru jika punya tuk menambah rasa pedasnya.Selamat mencoba!😘Source: Aaron and Claire (dgn modifikasi)#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Udon Noodle Soup with Chicken Mushroom Udon Noodle Soup with Chicken Mushroom
Easy and quick udon noodle soup with chicken mushroom. Perfect for rainy days! Soficooks -
-
Mie Udon Soup Mie Udon Soup
Source @nataliasoelaemanSahur sahur sahur sahurrYuk makan sahur yang sehat lengkap namun cepat yaa 😁Tidak dipungkiri kalau emak2 masak sahur sering sambil ngantuk yaa,Lebih semangat yukk mengumpulkan pahala di bulan suci Ramadhan.Kalau saya buat sahur gini pengennya yang praktis saja tapi wajib sayur yaa biar badan tetep fit dan bayi diperut terpenuhi nutrisinya#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MenuSahur Dapur Olive -
Gochujang Udon Noodles Soup Gochujang Udon Noodles Soup
Tak terasa sudah setahun lebih admin 3C menjabat..saatnya pensiun diganti admin baru..saya pribadi sangat berterimakasih kepada para admin yang sudah setahun lebih mengawal mendampingi kami di 3C memberikan Wadah untuk kita berkreasi.. sebagai bentuk tanda terimakasih dan tanda sayang kali ini saya mengcooksnap resep admin² 3C.. kali ini giliran resep akak @vitajaurina saya memilih bikin gochujang Udon Noodles.. Masya Allah ini enak puas sama hasilnya..kayak makan udon di mall² yang terkenal itu..terimakasih ya akak untuk dedikasinya setahun ini di 3C.. sehat² ya akak.Ini Udon sebenere mie jepang ak masak dengan saos gochujang khas Korea perpaduan yang sempurna dan bikin nagih.. makasih akak vita untuk resepnya ya.. yuk teman² cobain yuukk gk bakal nyesel loh.Source : @vitajaurina#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#imaimey#imaimeygochujangudonnoodles imaimey_ -
Mie Udon Soup Mie Udon Soup
Anakku suka sekali sama udon. Tapi karena pandemi corona ini kita di rumah aja.. Jadi saya mencoba untuk membuat udon soup sendiri dengan berbekal browsing sana browsing sini, akhirnya jadi juga udon soup 😋😋 Natalia Soelaeman -
Mie Udon Sup Dada Ayam Jahe Ala Jepang 🇯🇵 Mie Udon Sup Dada Ayam Jahe Ala Jepang 🇯🇵
Disaat lagi hujan cuaca lagi dingin-dinginya..Hidangan ini pas untuk menghangatkan tubuh ✨ Carolina Suzuki -
8).Mie Udon Goreng Sederhana 8).Mie Udon Goreng Sederhana
Lagi pingin makan Mie Udon Goreng nihh...😁Tapi bikin yang simple aja² dech...Pas kebetulan di kulkas ada Daging Ayam Fillet..🤭Langsung bergegas bikin dech..🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Minggu_Ke8#IdeMasak#Cookpad_id Dapoer Bunda Delizha -
Mie/Udon Goreng Seafood+beef Mie/Udon Goreng Seafood+beef
Lagi pengen mie goreng tapi yang agak lebar. Jadi tetiba punya ide bikin mie goreng pake udon. Jadi dehh!!! Terus bikin udon goreng pake campuran seafood sama beef. Biar berasaa amadea novie -
Chicken Udon Soup Chicken Udon Soup
#washoku Perut dr kemarin perih tak berkesudahan akibat maag 😣 jd pingin yg kuah2 biar perut adem, masak ini untuk sarapan bener2 bikin perut nyaman ga begah 😚 Kuahnya enak banget. Dimasak pakai dashi (kaldu ikan). Rasanya sangat ringan jadi ga bikin perut enek. Bikinnya jg gampang n simple banget.. Cuma cemplung2, jadi deh 😁 Alstella Tan -
Mie ayam udon kw🤭 Mie ayam udon kw🤭
Pengen makan marugame udon, tapi pengen mie ayam juga, jadilah bikin mie ayam udon kw🤣 dira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)