مواد لازم

۳ ساعت
۴ نفر
  1. 2 عددپیاز
  2. 300 گرمگوشت خورشتی
  3. 500 گرمکرفس
  4. 100 گرمبرگ کرفس
  5. 20 گرملیمو عمانی
  6. 20 گرمنعناتازه
  7. 80 گرمجعفری تازه
  8. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  9. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    ابتدا کرفس ها را بشویید و سپس به اندازه دلخواه خرد کنید برگ های کرفس، جعفری، نعنا را ریز کنید و تفت دهید

  2. 2

    پیاز را ریز کنید و در روغن تفت دهید و گوشت خورشتی را خرد کنید به همراه زردچوبه و فلفل تفت دهید بعد از اینکه گوشت تغییر رنگ داد رب گوجه و کرفس های خرد شده اضافه کنید و چند لیوان آب بریزید و با حرارت بذارید گوشت بپزه

  3. 3

    از اواسط پخت لیمو عمانی با چنگال سوراخ کنید و داخل گوشت بریزید پس از پختن گوشت سبزی سرخ شده اضافه کنید و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بجوشد تا جا بیافتد پس از اینکه خورشت جا افتاد درون ظرف بکشید و روی آن را با دو قاشق غذاخوری روغن داغ بریزید و به همراه برنج سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم
مریم @cook_17768932
در
مازندران

دستورهای مشابه