Spinach & Ricotta Savory Rolls

Ini resep pertama yg aku masukkan ke cookpad.
Awalnya nyari2 resep di cookpad yg menggunakan ricotta cheese tp kebanyakan lebih utk lasagna dll gitu. Aku kepengen roti yg pakai ricotta ceritanya. Akhirnya malah dpt di abakingjourney.com resep ini.
Masih newbie banget di dunia baking. Harap maklum 😅 Photo2nya seadanya aja.
Aku sih suka banget rasanya. Crunchy on the outside yet moist on the inside.
Perpaduan bayam dan keju ricotta itu pas banget. Complement...kata temanku yg chef...spinach and ricotta itu ibarat romeo dan juliet...without the suicide LOL
Spinach & Ricotta Savory Rolls
Ini resep pertama yg aku masukkan ke cookpad.
Awalnya nyari2 resep di cookpad yg menggunakan ricotta cheese tp kebanyakan lebih utk lasagna dll gitu. Aku kepengen roti yg pakai ricotta ceritanya. Akhirnya malah dpt di abakingjourney.com resep ini.
Masih newbie banget di dunia baking. Harap maklum 😅 Photo2nya seadanya aja.
Aku sih suka banget rasanya. Crunchy on the outside yet moist on the inside.
Perpaduan bayam dan keju ricotta itu pas banget. Complement...kata temanku yg chef...spinach and ricotta itu ibarat romeo dan juliet...without the suicide LOL
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur bersama olive oil. Sisihkan.
- 2
Hangatkan susu hingga suam kuku saja. Masukkan gula dan ragi. Aduk. Tunggu 10 - 15 agar ragi bekerja.
- 3
Aduk tepung terigu bersama garam. Buat lubang ditengah. Masukkan no 1. Aduk. Masukkan no 2. Aduk. Uleni hingga kalis dan window pane.
- 4
Oles mangkok/baskom dengan sedikit minyak. Ratakan dgn kuas. Letakkan dough. Tutup dgn kain yg lembab atau dgn plastic wrap. Tunggu sekitar 30 menit hingga dough mengembang 2x dari ukuran aslinya.
- 5
Siapkan filling selagi menunggu dough mengembang. Tuangkan semua bahan filling di satu wadah kecuali bayamnya ya.
- 6
Kempiskan dough utk mengeluarkan udaranya. Siapkan tempat utk menggiling adonan. Beri tepung agar dough tdk lengket sewaktu digiling. Gunakan rolling pin utk membuat adonan berbentuk persegi panjang yg tipis.
- 7
Lapisi dough dgn filling. Taburi dgn bayam. Gulung rapi. Lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera. Letakkan potongan di atas pan yg sudah dilapisi baking paper. Biarkan proofing lagi selama 10-15 menit.
- 8
Selama menunggu proofing yg terakhir, panaskan oven.
- 9
Sebelum dimasukkan ke oven, olesi dulu semua roll dgn bahan olesan agar memberi warna matang yg bagus.
- 10
Saya menggunakan oven listrik, api atas bawah, suhu 180 derajat celcius selama 40 menit.
- 11
Ini hasilnya begitu dikeluarkan dari oven.
- 12
Olesi dgn butter biar kinclong. Bon appetit!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spinach & Ricotta Cheese Ravioli Spinach & Ricotta Cheese Ravioli
Udah lamaaa banget pengen bikin ini. Harusnya akhir tahun kemarin,tapi baru kesampaian sekarang.Saya lagi suka belajar pasta homemade. Seru!Kali ini saya buat ravioli, pasta dengan isi dan disajikan dengan saus yang ringan dan aromatik.Isiannya ada bayam dan keju ricotta. Biasanya bayam saya buat sayur bening, sekali2 dijadikan isi ravioli. Mantap!Source : Gennaro Contaldo#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Semangcook_biasajadiluarbiasa#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#GATA#GenerasiAprontis Monica Novara H. -
Spinach butter rolls Spinach butter rolls
Sudah lama pengin banget coba butter rolls nya @icenguik...baru kesampean...resep aslinya pakai horenzo...kali ini sy pakai bayam merah...(ngabisin yg di kulkas) sy pikir nanti rotinya merah...tp ternyata ijo juga..😃...roti ini mudah buatnya dan enak...roti sy isiin dg smokebeef dan keju ...request anak saya.sumber : icenguik Trisnawati Maria -
Spinach Ravioli Spinach Ravioli
Bulan ini ada dua momen spesial yang diperingati perayaannya sebagai Bulan Kanker Payudara dan World's Pasta Day 25 Oktober 2022 🤗Semoga teman-teman breast cancer survivor tetap semangat menjalani hari-hari yang penuh warna 🤗🤗Feel happy, think happy 😘Yakinlah kami semua ada untuk mensupport kalian semua 😍Saya coba bikin ravioli homemade dirumah, semoga bisa menginspirasi untuk menikmati pasta yang lezat dan sehat ala rumahanMemanfaatkan bayam hijau yang tumbuh segar di musim hujan iniPas banget, bisa dibuat spinach ravioliAsupan gizi lengkap dalam bayam bisa dinikmati dalam seporsi pasta ravioliUntuk isian boleh pake keju, biar makin berasa taste italian nya 🤗Ini saya pake isian wortel dan daging sapi, simple tapi lezat dan bergiziResep ini versi yang belom diolah saus apapun ya momsBisa diolah dengan saus apa aja 🤗Pastikan tetap menggunakan bahan-bahan tanpa 4P ya, ganti semuanya dengan bahan alami dari sayur dan buah 🤗Yuuk rajin konsumsi sayuran untuk mencegah kanker dan penyakit lainnya 😘Dan buat para mommys dirumah, jangan lupa SADARI, semua dimulai dari diri sendiri ya moms 😘Source : CP @cook_2008984https://cookpad.wasmer.app/id/r/180764#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Spinach Lasagna Roll-Ups Spinach Lasagna Roll-Ups
Resep ini dibuat bersamaan dengan kedatangan Mba Elise ke rumah, walaupun sedikit over cooked, tapi rasanya tetap enak. Silahkan direcook... ^^ Amalia Nugraha -
Spinach Roll Spinach Roll
Bebikinan roti lg n kali ini agak sdkit mulai bosan dg roti manis jd bkin roti gurih n sehat aja. Reseep ini sya dobel dua kali jd pake tepung stgh kilo, utk coba awal baiknya di bagi 2 dlu resep ini.. coba juga yuk moms.. #PejuangGoldenApron3 Wasilah Yahya -
Homemade Spinach Ravioli Homemade Spinach Ravioli
Pasta yang satu ini bikinnya emang "PR" banget sih kalau manual, tapi terbayar kalau sudah jadi 😂.Saus dan isian bebas yah, tp bisa pakai resep ini. Dimakan pakai mayo+saus sambal aja enak banget. Elza Simple Kitchen -
Sweet & Savory Rolls Sweet & Savory Rolls
Tiba-tiba kepengen Cinnamon Rolls tapi pengen yang asin jugaaa.. 😂 Resep roti bisa pake andalan masing2 ya. Kali ini aku pake basic Milk Bread nya cc @icenguik yang fenomenal. Tapi di modif dengan penggunaan telur. Untuk isian asin, saya pake abon ayam pedes kaya punya Br*adtalk ituu. Enaaak bangeet dan ludes duluaan sama anak2. Padahal ngiranya bakal kepedesan, ehh gataunya doyaan.. Baiklaah, nanti kita bikin lagi buat ibuknya 😂 😂 🤭 Nicky Surya Utari -
Red Spinach Rice Rolls Red Spinach Rice Rolls
Hidangan enak sehat..Untuk isiannya, saya memakai bayam merah, wortel, timun dan daun mint.Moms bisa sesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya.Untuk proteinnya, saya menambahkan ayam teriyaki.Cocok untuk bekal.Selamat mencoba yaa..Yukk kita biasakan melakukan SADARI secara rutin di rumah@badoci1888 @bundalia78 @Bu_Hadi_Sidoarjo#RiceRolls #SpinachRice Rolls#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Chicken Spinach Ravioli Chicken Spinach Ravioli
05.10.2019Sabtu saatnya semarak clovers, tema minggu ini ditentukan mbak Hana #KulinerLuarRasaLokal Awalnya bingung mau masak apa utk meramaikan semarak minggu ini, sempat terpikir utk mengeluarkan tabungan 😁 kebetulan punya bbrpa tabungan resep yg sesuai tema.. ada churros, ada pasta makaroni, ada martabak, ada pizza.. tapi kok gk seru y kalau gk menampilkan resep yg fresh baru dibuat, tp mau masak juga bingung krn gk punya ide mau masak apa 😅 setelah ngulik di cookpad nemu beberapa resep sesuai kriteria tema yg ditentukan mbak hana, sepertinya menu Ravioli tdk terlalu sulit untuk dibuat, padahal blum pernah bikin Ravioli 😄 setelah kepo bbrp resep Ravioli, akhirnya pilihan jatuh pada resep Ravioli Bayam dan Krim Keju Saus Tomat Krim punya mbak indahsukma_ pas banget krn sy punya bayam di kulkas dan rebusan fillet daging ayam 😊☺ Tapi bukan Mama Akmal kalau nyontek resepnya sama persis, pasti ada aja yg diganti2 atau diskip bahan2nya 😂😂 di resep ravioli sy mengganti Sausnya dengan Saus Tomato Concasse yg resepnya sudah sy share sebelumnya😚 buat yg mau liat resepnya silahkan langsung scroll layarnya ke atas, dan kalau mau lihat versi aslinya silahkan langsung kepoin aja akun mbak indahsukma_ 😍😘Sumber : indahsukma_#KulinerLuarSeleraLokal#semarak_KulinerLuarSeleraLokal#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Creamy Spinach Ravioli Creamy Spinach Ravioli
Assalamualaikum wr.wb.Bismillah, tema challenge minggu ini adalah aneka pasta. Rasanya koq agak berat buat menu masakan Itali tapi setelah melihat postingan mba Erny langsung jatuh hati dan berniat membuatnya. Dalam hati bisa ga ya buat menu yang cantik dan lumayan panjang langkahnya. Alhamdulillah, akhirnya selesai juga meski belum sesuai ekspektasi setidaknya sudah ada effort. Ditambah lagi ada review dari duo bocils di rumah, kakak bilang"Bun, aq kasih nilai 100/100". Wah, rasanya seneng banget. Btw terimakasih banyak resepnya mba @ErnySulistyowati mantul dan selalu cakep. Mohon maaf ada sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah, kebetulan bayam Brazil lagi panen so creamnya ditambah bayam.#BALONChallenge#AnekaPasta#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Pasta Bunda_Kanugrahan -
spinach lasagna roll spinach lasagna roll
pas banget buat ngenyangin perut tapi males ribet. saya bikin ini pake kulit lasagna jadi (nggak bikin dari scratch krn biasanya nggak sempet). bisa buat bekal ke kantor atau anak sekolah juga nih. kenyang karena pasta dan dapet nutrisi juga dari bayam dan jamurnya! Bunga A Rosvita -
Chicken Spinach Creamy Cheese Roll Chicken Spinach Creamy Cheese Roll
Kemarin manis sekarang yang gurih gurih biar seimbang 😄. Dan judul nya itu loh panjang benar 🤭.Source @lunalysious#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#PekanPosbar#CamilanBusaEnak#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu51 ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)