بستنی زعفرانی

مراحل تهیه
- 1
ابتدا ثعلب و شكر را مخلوط مي كنيم
- 2
شير را روي شعله گرم كرده تا به جوش آيد
- 3
ثعلب و شكر را به شير اضافه كرده و سپس زعفران دم كرده را اضافه ميكنيم
- 4
و گلاب هم اضافه كرده و هم ميزنيم تا به قوام بياد
- 5
خامه زده شده قنادي را در يك پلاستيك فريزر صاف كرده و در فريزر از قبل ميگذاريم تا كاملا سفت شود و ببندد و يخ بزند
- 6
پس از اين كه به قوام اومد ميزاريم سرد بشه و وقتي خنك شد در يك كاسه استيل و يا فلزي ريخته و در فريزر ميگذاريم تا ببندد
- 7
بستني از كناره شروع به يخ زدن ميكند كه مرتب با قاشق از اطراف به مركز مياريم و دوباره در فريزر ميذاريم و چند بار اين كارو تكرار ميكنيم تا كامل ببندد
- 8
كمي كه بست خامه و مغزهاي دلخواه را به بستني افزوده و در فريزر مي گذاريم تا كامل ببندد
- 9
نكته: براي اين كه خامه يخ نزند حتما بايد خامه پرچرب باشه
- 10
نكته: ميتونيد موز و از ميوه هاي دلخواه هم استفاده كنيد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
بستنی سنتی زعفرانی خانگی
#Homemade_Saffron_Icecream #بستنی_سنتی_زعفرانی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
بستى سنتى 🥰🥰🥰
باورتون مى شه مثل بستى بيرون بود لذت بردم من خارج از ايران هستم وقتى اومدم ايران اولين چيزى كه خريدم ثعلب بود اما بعد ديدم همه جاى دنيا هست 😂😂😂😂😂😂اما زعفرون تا دلتون بخواد خريدم ديگه اينو مى دونستم هست اما گرون حالا بريم طرز تهيه Shah R Zad -
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز
اگر کمی حوصله به خرج بدید یه بستنی فوق العاده خوش طعم، سالم و با کیفیت خونگی دارید 🌺ممنون از فاطمه @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#بستنی Azam -
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد میباشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکههای بزرگ خامهاست و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانیها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کنندهها ترجیح میدادندپیش از این بستنیهای سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوهای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته میشدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
بستنی سنّتی زعفرانی
#سرآشپز_طلاییبستنی سنتی زعفرانی یک بستنی کاملا" ایرانی اصیل بسیار خوشمزه است که خیلی راحت میشه توی خونه تهیه اش کنیم فقط یکم زمان بره وباید با حوصله و صرف وقت درست بشه تا نتیجه مطلوب رو به ما بده که البته ارزشش رو داره اگر قصد درست کردن بستنی در روز خاصی رو دارید حتما از یک روز قبل اقدامات لازم رو انجام بدید تا بهترین نتیجه رو بگیرید ممنون از همراهیتون عزیزانم Lida Aali -
بستنی زعفرانی
#بستنی_خانگیگرمای این روزا با خنکای بستنی خانگی گوارای وجودتان😋😋😋💞💞💞💞قدر زر زرگر شناسد ،قدر گوهر گوهری😉مزه این بستنی های خانگی رو کسایی بیشتر میدونن که زحمت براش میکشن👌👌👌😋😋😋 somayeh -
-
-
بستنی زعفرونی
#بستنی#سرآشپز_طلایی@Somayeh_Danaمن این خوشمزه مورد علاقمو از روی طرز تهیه بانوی هنرمند سمیه جان درست کردم فقط مواد رو نصف کردم چون تجربه اولم بود ولی عااالی شد bahar Banoo -
-
-
-
بستنی زعفرانی خانگی
به یک زن نگو……!تو که خانه بودی چه کار کردی ؟خسته گیت واسه چیه؟باید دقیق تر نگاه کنی !ریز بین باشی !او هیچ کاری هم نکرده باشد ……“امیدت” رادراین خانه “زنده” نگه داشته است……!!!اینم به افتخار همه خانمهای زحمتکش کوکپد😍😍😍❤❤❤#بستنی_خانگی Setareh Tahmasebi -
-
-
-
-
بستنی سنتی سه رنگ
دوستان این دستور عالیه اعتماد کنید و درست کنید کاملا شبیه بستنی فروشی های معروف میشه همون اندازه خوشمزه و کش دار حتما امتحان کنید من از کانال اینستاگرام ویدیو کیک برداشتمفیلم طرز تهیه آش تو اینستا گرام هست میتونید مرحله به مرحله ببینید#بستنیinstagram.com/videocake2 امیرعباس و امیرحسین -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات