Gurami bakar pedas manis

Name: Gurami bakar pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurami(bersihkan); 1 buah jeruk nipis; 2 sdm margarin(untuk menumis); 1 keping gula merah; Secukupnya garam,gula,kecap; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah/sesuai selera cabe merah plompong; 5 buah/sesuai selera cabe merah keriting; 20 buah/sesuai selera cabe rawit campur; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar

Dapur Ungek @du_0707

Tuban, Jawa Timur

Gurami bakar pedas manis

Dapur Ungek @du_0707

Tuban, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan gurami(bersihkan)
1 buahjeruk nipis
2 sdmmargarin(untuk menumis)
1 kepinggula merah
Secukupnyagaram,gula,kecap
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5buah/sesuai selera cabe merah plompong
5buah/sesuai selera cabe merah keriting
20buah/sesuai selera cabe rawit campur
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Sayat" ikan kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis,diamkan selam 5menit,bilas kembali sampai bersih,setelah itu goreng ikan setengah matang (supaya ikan tidak rapuh)kedlm minyak panas
2

Haluskan semua bumbu dg cara diulek/diblender,kemudian panaskan wajan,masukkan margarin,tumis bumbu halus sampai wangi/matang,tambahkan sedikit air,masukkan garam,gula Jawa,gula pasir dan kecap,cek rasa,biarkan mendidih dan matikan
3

Lumuri ikan dg bumbu kemudian bakar,bolak blik sambil sesekali dilumuri dg bumbu,setelah matang sajikan
4

Selamat mencobaaaa 😊😊

Desi Dresviana (IG : @chici_desi) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

ria wahyuni

👍👍👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Ungek @du_0707

pada 29 Juni 2020 05.10

Tuban, Jawa Timur

lebih ke baking yg ala" sendrikunjungi jg channel youtube Q yaaa...https://www.youtube.com/channel/UC57BGvKMQ21SQO0Quj3nh0A

Lebih banyak

Komentar (2)

Nanda Bkl @nanda_rahayu

16 Juli 2021 13.10

Terimakasih atas infonya.

Resep Serupa

Gurami bakar pedas manis Gurami bakar pedas manis

Bakar bakar ikan ala2 resto.. Gurami bakar dengan di olesi mentega saos sambal dan kecap. Wooow sudah mantap rasa dan tampilannya#PasukanGoldenApron3. ..

Karlin Karduki
Gurami bakar pedas manis Gurami bakar pedas manis

Devi Aristyo
Gurami bakar pedas Gurami bakar pedas

Ini adalah salah satu makanan favorit suami 😚

Lies Alfiah
Gurami bakar manis pedas Gurami bakar manis pedas

Hasil coba-coba.. Dan ke pasar kesiangan... Walhasil dapat gurami kecil... Tapi tak apalah,tetep aja dibuat bakar, mungkin karna udah nyidam kalii ya.... Tapi maknyus lah rasanya.....

Zuhriya Sholichah
Gurami bakar Pedas Manis Gurami bakar Pedas Manis

Mancing sendiri dikolam rumah sisa sisa panen hehe...

MellCook
Gurami bakar pedas Gurami bakar pedas

Pengen ayam bakar eh keturutan nya gurami bakar gpp wes yang penting aroma bakar nya nggak ilangg 😀👌👍🐠

Anggun Aidha
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis

uswah hasanah
Gurami bakar pedas manis🤣 Gurami bakar pedas manis🤣

Langsung aja ya..

mama rafaazkha
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis

Sukaaa banget sama yang namanya gurami bakar. Tapi tiap ke rumah makan mesti harga nya mahal. Yaudah deh masak sendiri aja yg simple tapi enak

Linda Luigi
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis

Karena harus dirumah aja, pingin makan gurami bakar ala resto yg rasanya pedas manis asam ditmbah lalapan segar, bisa pakai sambal terasi atau tidak juga sudah enak karen bumbunya ikan sudah hauce#guramibakar #gurami #pedasmanis #lalapan #guramipedasmanis #masakdan

Danna
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis

niluhyuliani
Gurami Bakar Pedas Manis Gurami Bakar Pedas Manis

Ini menu favorit keluargaku , katanya setiap pengen bakaran pengen di masakin gurami bakar ala ala aku.Katanya sih rasanya, rumah makan aja lewaattt.. 🤭🤭

Fira Aryanti

Rekomendasi Resep Lainnya