Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Isi
  7. 2 bhkentang ukuran sedang, direbus
  8. 6 pcstahu putih kecil
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 5 siungbawang putih, haluskan
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak terlalu encer

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket, lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit dan dibuat tipis seperti kulit lumpia, lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Bahan isian dicampurkan semua bahan hingga rata, lalu masukkan ke dalam kulit, gulung pelan pelan

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang/plastik, lalu ditusuk-tusuk agar udara panas bisa keluar dari dalam, ikat bagian ujungnya

  5. 5

    Masukkan eggroll ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 30 menit

  6. 6

    Jika sudah 30 menit, cek apakah sudah padat atau belum, jika sudah angkat eggrol dan dinginkan

  7. 7

    Eggroll dapat langsung dimakan atau digoreng dengan minyak panas dan tiriskan

  8. 8

    Hidangkan dan tambahkan saus atau mayonese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Warung Cantik
Warung Cantik @cook_16385730
pada
Bogor, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa