Kocok lepas semua telur tambahkan garam dan lada bagi jadi 2 bagian beri warna satu bagian dgn pewarna makanan warna merah atau sesuai selera...dan biarkan satu bagian ttp berwarna telur

Siapkan wajan teflon untuk menggoreng pastikan sdh dipanaskannterlebih dahulu tuang minyak sedikit lalu tuang bagian pertama telur yg berwarna kuning

Selagi telur setengah matang gulung setengah bagian lalu tuang bagian telur kedua dibagian teflon yg sdh kosong selagi setengah matang gulung dr ujung bagian pertama sampai habis lakukan berulang utk tiap bagian

Setelah semua adonan habis angkat telur dan dinginkan sesaat baru bisa dipotong menjadi 6bagian

Saus
Potong bawang bombai dan tumis sebentar lalu tambahkan gula garam dan lada secukupnya setelah berubah warna tambahkan kecap manis dn kecap asin sesuai selera aduk sebentar lalu masukkan air matang aduk sampai meletup letup kemudian campurkan larutan tepung maizena... aduk hingga matang angkat dan sajikan bersama eggroll yg telah dipotong potonf