Eggroll

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit lumpia/martabak
  2. Isian
  3. 125 grayam cincang
  4. 125 grudang kupas cincang
  5. 1 sdmtepung maizena (munjung)
  6. 1 bhwortel serut (opsional)
  7. 1/2 bhbrokoli serut (opsional)
  8. 1 btrtelur
  9. 2 btgbawang prei cincang halus
  10. 1 btgseledri cincang halus
  11. 2 btrbawang putih haluskan
  12. minyak wijen (opsional)
  13. kecap asin (opsional)
  14. garam
  15. merica bubuk
  16. kaldu bubuk/blok (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campukan semua bahan isi sampai rata. Koreksi rasa

  2. 2

    Masukkan isian kedalam kulit kurang lebih 2 sdm, dengan bantuan plastik ya supaya ngerolnya gampang. Kunci kanan kirinya dengan cara menekuk sedikit kulit, kemudian di gulung. rekatkan bagian ujung kulit dengan mengoleskan air

  3. 3

    Kukus selama 10 menit. Alasi dengan plastik. Kalau menggunakan wadah, olesi dulu dengan minyak goreng, biar tidak lengket.

  4. 4

    Setelah dingin potong-potong

  5. 5

    Gulingkan ke tepung (tipis saja)

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan

  7. 7

    Bisa disajikan dengan saus diresep pangsit goreng ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Yulia Krismaya
Kiki Yulia Krismaya @cook_8278498
pada

Komentar

Resep Serupa