Hotcakes súper fáciles y rápidos

narela
narela @narela97
Luján, BsAs
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Ingredientes

9 aprox
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaleche
  3. 2 cdasmanteca o aceite
  4. 1 tapitaesencia de vainilla
  5. 2 cdasazúcar
  6. 1 tazaharina leudante o 0000 con 1 cdta de polvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar

  2. 2

    Agregar la leche intercalando con harina tamizada para que no se hagan grumos

  3. 3

    Por último agregar el aceite y esencia de vainilla, llevar media hora a la heladera

  4. 4

    Rociar una sartén y precalentar, poner un poco de la mezcla y cuando hace un par de burbujas dar vuelta, dejar 40 segundos del otro lado y sacarlo.

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