Kering tempe

Lulu Hudaya
Lulu Hudaya @lulu_hudaya
Bojong Bata Pemalang

Request suami dari dulu, tapi mau masak mager terus. Karena proses masaknya yang lumayan makan waktu, mumpung lagi semangat masa cussss bikin kering tempe

Kering tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Request suami dari dulu, tapi mau masak mager terus. Karena proses masaknya yang lumayan makan waktu, mumpung lagi semangat masa cussss bikin kering tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 Porsi
  1. 250 gramtempe. Iris kotak-kotak kecil
  2. 50 gramkacang tanah
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 2 sdmbawang merah iris
  6. 1 sdmbawang putih iris
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtterasi
  9. Bumbu lain
  10. 5 buahcabai merah, buang isi dan iris serong
  11. 1 batangserai memarkan
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 sdmgula merah
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 2 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng di wajan, goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng tempe hingga matang dan garing. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan satu sendok minyak, goreng cabe merah hingga kering, angkat lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain dan cabai goreng. Tumis sampai bumbu merambut.

  4. 4

    Masukkan tempe dan kacang goreng. Aduk aduk sampai bumbu merata. Masak dengan api sedang saja ya mak.

  5. 5

    Icip dulu apakah rasa sudah pas

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Hudaya
Lulu Hudaya @lulu_hudaya
pada
Bojong Bata Pemalang

Komentar

Resep Serupa