Bizcocho de vainilla y limón
Javian @javian
Delicioso y súper esponjoso bizcocho con el toque de aceite de limón Doterra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Acremar la mantequilla, luego agregar lentamente 2/3 del azúcar y seguir batiendo.
- 2
Agregar las yemas una a una y seguir batiendo hasta acremar muy bien.
- 3
Tamizar la harina, el polvo para hornear y el azúcar.
- 4
Poner el aspa de globo en la batidora y agregar los ingredientes secos poco a poco alternando con la leche, batir a velocidad baja hasta integrar todo.
- 5
Agregar la esencia de limón y la vainilla.
- 6
Precalentar el horno a 180 ° C.
- 7
Batir las claras a punto de turrón y agregar un chorro de jugo de limón para estabilizar.
- 8
Agregar el resto del azúcar y seguir batiendo hasta formar un merengue.
- 9
Agregar las claras a las yemas poco a poco y con movimientos envolventes hasta integrar todo.
- 10
Colocar en un molde engrasado y enharinado.
- 11
Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio.
- 12
Presentar espolvoreado con un poco de azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javian le encantará ver cómo quedó.
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