這是我初次試做的僞炒飯料理😊白花椰菜末配上辛香料、牛蕃茄、菇類及川耳及蔥花蛋拌炒，最後加入薑黃粉增加香氣。沒想到用白花椰菜真的也能做出幾可亂真的炒飯，品嚐時美味可口，一口接一口停不下來☺️。

#出國比賽 這道炒飯用白花椰菜打成米粒狀，來當作主食增加飽足感也降低碳水和熱量，適合有減醣需求和注重飲食健康的家人👍🏽👍🏽當然換成白飯也是可以👌這是我平常的午餐便當，可以大口吃飯的感覺最棒了👍🏽👍🏽同時吃下大量蔬菜攝取膳食纖維，便當裡有菜有肉其實非常滿足，請試試看用白花椰菜碎製作出各式各樣的炒飯料理吧🥦🧅🍄🥕🥚

#控醣便當低醣便當通常要準備較多的蔬菜，沒有很多時間的上班族，只好犧牲冰箱冷凍櫃的空間，多準備容易做便當的材料；炒飯很容易也很香，使用白花椰菜米、鮪魚罐、蛋拌炒後與一般炒飯無異哦！

減醣食譜中颳起一股用花椰菜米當做米飯的炒飯，不但醣份低，吃起來口感近乎炒飯，想吃炒飯又怕醣份太高的人可以試試喔～#公益食譜

想放多少配料都可以，每一口飯都吃的到香腸跟蔬菜的鮮甜，超有飽足感，又不油不膩，喜歡吃辣的人加點辣椒爆炒更對味！

#控醣便當 利用香腸內的油脂來炒飯，不需額外再加油烹調，簡單又美味！

減醣/減重時想吃炒飯將白花椰菜打碎取代米飯少了澱粉增加更多纖維一次可以炒一大鍋冷藏要吃時微波可食媽媽與孩子一起健康減重的美味料理#Cookpad食譜書

這道炒飯是很久以前在一家簡餐店吃到後,覺得還不錯,所以之後炒飯,偶爾會做沙茶口味,吃過的朋友都說不錯喔~訣竅提示炒飯的好處是冰箱的剩菜,都可以拿出來加在這炒飯裡,若有肉絲就加肉絲,有肉末就加肉末,只要調味得當,煮出來一樣好吃~食後感想想要煮省錢,營養均衡又吃得飽料理,那莫過於這道好吃的炒飯了~

炒飯容易做、油香又多料，口味豐富很得人喜愛，但是吃多了卻又怕攝取過多的熱量。想要享受炒飯的美味，又不擔心體重的問題，可以試試這道一樣好吃又吃不胖且沒有碳水化合物的炒飯。

白花椰菜當作飯這件事我已經試過超級多種口味，實在是太好吃太有飽腹感了💪💪只要白花椰炒熟沒有生味，幾乎和各式食材調味料都很合拍👌👌有陣子幾乎是我的減醣主食，想得到的風味炒飯我都嚐試過，真的很希望盛產季快快來啊🙏🙏

炒飯是我最喜歡煮的食物之一，多變化又可以不用浪費食物。晚上想簡單的吃，瑤柱蛋白炒飯的食材手到拿來，不消一會兒，一碗色彩豐富又美味的炒飯便完成了。蒸瑤柱的汁用來倒入剩飯中炒，飯粒既可以吸收瑤柱的鮮味，又充滿彈性。今晚有剩飯?不如來一個快炒吧!訣竅提示1. 炒飯最好是用剩冷飯，或者放過進雪櫃的米飯，因為放過進雪櫃的米飯給雪櫃吸乾了一些水分，下鑊炒時才可以炒得粒粒分明，比較不容易變飯漿或飯團2,可以選用菜心莖或芥蘭莖，或是任何菜類切粒也成。3.調味料的份量隨個人口味，我家喜歡麻油及酒味重一點的，會下多一點。食後感想這個炒飯簡單易控制，而且炒完後，粒粒分明，吃進口有彈性，充滿瑤枉汁的香，而且自家炒，更是可以下夠份量的瑤柱絲喔。每次炒這個飯，大家可是一碗接一碗。小朋友也一定喜歡的。

#全球烹飪 自己做的炒飯，可以隨意加自己喜歡的配料，炒出香噴噴的香腸炒飯，美味可口，不用再煮其它配菜，也可飽足一餐。