Kue Lapis tepung beras
Saya membuat kue lapis ini terngiang rasa kue lapis dipasar tradisional dikampung saya,di Minahasa Tenggara Manado rasanya enak,lembut dan setelah saya dewasa kekampung halaman saya mencari kue lapis saya nggak ketemu,kemudian saya mulai membuat kue lapis menurut resep teman-teman,enak semua resep tsb,tapi nggak seperti yang saya makan waktu kecil,kalo dipegang seprti nutrijell, meskipun kue lapis yang saya buat ini berbeda tapi rasanya banyak disukai teman-teman saya dan mereka sering memesan kue lapis ini.Meskipun sederhana,yang penting enak dinikmati orang lain juga.
Kue Lapis tepung beras
Saya membuat kue lapis ini terngiang rasa kue lapis dipasar tradisional dikampung saya,di Minahasa Tenggara Manado rasanya enak,lembut dan setelah saya dewasa kekampung halaman saya mencari kue lapis saya nggak ketemu,kemudian saya mulai membuat kue lapis menurut resep teman-teman,enak semua resep tsb,tapi nggak seperti yang saya makan waktu kecil,kalo dipegang seprti nutrijell, meskipun kue lapis yang saya buat ini berbeda tapi rasanya banyak disukai teman-teman saya dan mereka sering memesan kue lapis ini.Meskipun sederhana,yang penting enak dinikmati orang lain juga.
Cara Membuat
- 1
Masak gula+santan+ air +2 lembar daun pandan Di sobek sobek aduk terus jangan sampai santan pecah, jika sdh mulai mendidih langsung matikan kompor.
- 2
Blender daun suji dan daun pandan tambahkan santan sedikit... 100 ml yang sudah matang.
- 3
Setelah dingin masukkan vanili dan garam,juga tepung beras dan tepung tapioka setelah itu disaring. Bagi 2 adonan dan 1 gelas (adonan untuk warna merah terakhir)
- 4
Adonan 1 warna coklat aduk sama coklat bubuk sampai tidak berbutir dan adonan 2 warna hijau tambah perasan daun suji dan pandan
- 5
Didihkan air Sampai mendidih dandang atau kukusan lainnya,ambil loyang segi empat ukuran 22 atau 24 boleh,olesi minyak dan kemudian kukus adonan warna hijau dulu,menggunakan centong sayur kurang lebih 3 centong. Tutup adonan selama 3 menit, ganti lagi adonan coklat terus bergantian sampai adonan habis.jika sdh matang masukkan adonan warna merah yang digelas.kemudian kukus selama 20 menit.baru angkat dan dinginkan.Potong sesuai selera,pisaunya pakai plastik agar hasilnya bagus.
- 6
Catatan: tutup panci bungkus kain lap agar air tidak meleleh ke adonan.Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Hai mom... Kali ini miecell bikin kue lapis kesukaan si cella...Resep ini hasil miecell recook dari canel YouTube dapur nanas..
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Mau buat kue kehabisan tepung terigu dan yang ada cuma tepung beras dan sisa tepung tapioka, semua bahan sisa sedikit, maka buatlah saya kue lapis ini dan rasa manisnya pas kl menurut saya ya, dan yang penting anak2 saya tuh pada suka...makasih resepnya ya...#pejuangGoldenApron2#ResepbyFatimahDjarkasih
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
📌Bpp, 05/06/2021Entah kenapa pgen bgt mkn kue lapis liat resep pas kebetulan ada stok tepung intip resepx koq kykx mudah dan hanya pake takaran sendokYuhhuuuu qt cobain yuksssource : diana nurjanah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Ini pertama kali bikin, jadi bentuknya tebal2 soalnya punya baby gak bisa fokus kalau masak jadi dipersingkat jadi tebal deh😊 lapis tepung beras itu susah nyari dibekasi kalaupun ada mahal sepotong 2500 jadi mending bikin aja puas.. cocok buat menu buka biar gak gorengan teruus balitaku juga doyan..#Siapramadhan#JajananPasar#ideJualan#PekanInspirasi#JemputRejeki
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Masih #DiRumahAja sebagai ibu bisanya #KeDapurAja . Kali ini bikin kue lapis tepung beras yang cantik plus ikutan #BeresClover setelah lama absen. Pakai resep mbk ephyyurdhi @ephyyurdhi , ini aku bikin 2/3 resep aja. Pas 1 loyang agar ukuran 22 cm.#BeresCloverApr2020#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Beres_KueLapis#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week15
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Kue lapis jajanan kesukaan saya se waktu kecil bahkan sampai sekarang, dulu inget betul setiap makan lapis selalu di tarik satu persatu utuk di makan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Minggu ke 42 GBAPosbar bareng cookpad dan kombes dengan tantangan serba kukuswalaupun telat namun tetap semangat...#Mingguke42GBA#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_Dikukusaja#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#Cumanmodaldandang
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Perdana bikin kue lapis.... maklum msh amatiran jd blm bs rapih... lain kali cb lg utk hasil yg lbh baik... ngukusnya itu lho lapis per lapis penuh kesabaran yg ruarrrbiasaahh 😁 tp rasanya enak dan manisnya jg pas buat sy.... ttp semangat buat nyoba lg 💪Source : Dapur AntikaBy : Dapur Dien
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Jujur..seumur hidup saya baru sekali bikin kue lapis karna tidak sabaran nungguin per lapisnya matang 😅😅..dan ini kali kedua saya bikin lagi karena tertarik dengan resep Dapur Nurwijaya, jadi harap maklum kalau belum rapi ya Bun 😁🙏 Saya bikin 1/2 dari resep asli yg tertulis ya Bun..
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Ubrek2 dapur ternyata sisa buanyaak tepung beras, alhasil cari2 resep yang pas buat resep kue lapis ini..alhamdulillah nemu juga, kue ini butuh kesabaran dan ketepatan nuang adonan..hikss saya juga masi belajar kok..ok lanjut..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar