Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 6 buahtelur ayam
  3. Bumbu halus
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2 buahcabe merah besar buang bijinya
  7. 6 buahcabe rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslaos digeprek
  11. 2 buahkemiri
  12. Bumbu tambahan
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 sdmkecap manis
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Kaldu jamur
  18. Minyak goreng
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu goreng setengah matang sisihkan

  2. 2

    Rebus telur, kupas kulitnya lalu goreng sampai kekuningan bagian kulitnya

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali laos lalu tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air dan masukkan laos geprek, daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ayam dan telur, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis, koreksi rasa

  5. 5

    Masak sampai matang dan air menyusut. Bali ayam telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni W
Reni W @cook_20046414
pada
Pandaan Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang gemar belajar memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

biasa aja
biasa aja @cook123456789000
Dan kedua kalinya masak ngikutin resep ini... 🤩🤩

Resep Serupa