Lalapan Ayam bumbu hitam
Ceritanya punya ayam kampung di frezer.. bingung mau buat apa..dan juga punya bumbu jadi di kulkas dikasih ibu tersayang.. coba aja deh di eksekusi.. pengennya makan ayam cuek bebek beserta sambelnya yang peeeddeesss.. 🌶🌶 andalan nasi bungkus anak kos yang cma isinya nasi.sambel.ayam. sama serundeng..
Lalapan Ayam bumbu hitam
Ceritanya punya ayam kampung di frezer.. bingung mau buat apa..dan juga punya bumbu jadi di kulkas dikasih ibu tersayang.. coba aja deh di eksekusi.. pengennya makan ayam cuek bebek beserta sambelnya yang peeeddeesss.. 🌶🌶 andalan nasi bungkus anak kos yang cma isinya nasi.sambel.ayam. sama serundeng..
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan A. Siapkan panci untuk merebuss ayam bersama bumbu ayam goreng dan diberi 2 lembar daun salam juga direbus dengan air kelapa.. rebus kira2 30 menit sampai air nya berkurang..
- 2
Setelah matang..angkat dah tiriskan ayam lalu goreng ayam tetapi menggorengnya jangan terlalu kering..
- 3
Lalu untuk Bahan B. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serreh..
- 4
Setelah halus.. tumis bumbu halus di wajan yang telah diberi minyak 100 ml dan tunggu minyak panas dan masukkan bumbu aduk2 hingga harum.. dan masukkan daun salam dan serreh geprek.. tumis bumbu hingga menghitam dengan api kecil..(lumayan lama nunggunya..hingga sampai hitam)
- 5
Setelah menghitam.. masukkan gula garam dan penyedap juga kaldu jamur..test rasa.. jika sudah nyaman.. masukkan ayam goreng tadi kedalam bumbu hitam.. aduk hingga tercampur bumbu dengan ayamnya.. sampai meresap..
- 6
Kemudian siapakan bumbu C.. potong potong untuk bahan C.. lalu goreng semua bahannya hingga layuu.. jika sudah layu ulek sambal sampai halus dan beli gula garam dan penyedap hingga tes rasa..
- 7
Jika sudah meresap ayam hitamnya kita hidangkan dengan sayuran lalapan juga sambalnya..lalapan ayam bumbu hitam siap disantap.. 😚😚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lalapan Ayam goreng lalapan
resep ini saya dapat dari anak kos di rumah saya. si mas ini penjual ayam lalapan kaki lima. rasanya pas... dilidah saya.#tiketmasukgoldenapron3
-
Pecel ayam kampung lalapan Pecel ayam kampung lalapan
Kapan hari gituu... lidahnya keinget maem pecel ayam/lalapan ayam goreng. Langsung dehh..pagi kepasar beli ayam kampung setengah kilo..lanjut langsung masak dimakan langsung lahapp😂😅😍😊🤗 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#5resepterbaruku
-
Lalapan Ayam Kampung Lalapan Ayam Kampung
Hari ini rasanya pengen ajaa lg posting...kebetulan hari ini mau bikin Lalapan....Jadilah hari ini masak Lalapan sederhana dengan Lauk Ayam Kampung...dan Sambalnya juga....Hayuk Moms....Bismillah.....🙏🙏
-
Ayam Goreng Lalapan Ayam Goreng Lalapan
BismillahCooksnap resep mbak Herliani Kotabaru Kalsel, dengan sedikit modifikasi.Dalam resep ini saya skip micinnya. Karena micinnya diskip,maka untuk menambah rasa gurih serta aroma supaya tidak bau amis saya tambahkan sedikit laos /lengkuas dan daun salam. Baunya pun tambah harum.Ingat pesan ortu, "Kalau masak sayur atau baceman Jangan lupakan salam laos"Untuk pelengkap/ lalapan saya sesuaikan stok bahan di dapur.Sambelnya cocok karena nggak banyak lomboknya.#Cookpadcommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan#Cooksnap_Herliani
-
Lalapan Lele Lalapan Lele
Ini makanan favorit bgt, kebetulan sekali dikasih tetangga lele panenan sendiri. Meskipun biasanya tinggal beli dan tinggal makan, kali ini mau coba lalapan lele sendiri. Dan hasilnya edolista, mantul bgt, gak kalah sama beli di kaki lima langgananku itu...😁
-
Lalapan ayam sambal mentah Lalapan ayam sambal mentah
Buat inih jam 1 malam, sempetnya bikin sambel mentah.. Bagi yang doyan lalapan sambel mentah. Tengah malam laper, bikin yg praktis saja.😃😃😃Ayamnya telah di bekukan karna kalau di rumah untuk jenis daging2-an langsung di ungkep dan di bekukan tujuannya untuk stok dan permudah buat di olah kembali kalau buru-buru 😊😊😊
-
-
Ikan Nila Goreng sambel lalapan😉 Ikan Nila Goreng sambel lalapan😉
Ceritanya pengen makan lalapan tapi pengennya ikan nila😍
-
Ayam Lalapan Ayam Lalapan
Ayam Lalapan makanan yang paling sering saya beli pas masih kerja di luar daerah dan nge kos... Sekarang udah pulkam susah nyari ayam lalapan yang mirip... Jadi sekarang saya jarang beli ayam lalapan lagi... Ada yang terkenal di sini tapi saya tidak suka sambalnya... 😁 Saya suka sambal yang bahan-bahannya ditumis dulu... tidak terlalu suka yang mentah... 😁 Terus saya kalo makan lalapan harus ada daun kemangi dan timunnya... 😁 Hari ini gara-gara Ayam Lalapan saya makannya nambah... Lupa diet dech... 🙈#berburucelemekemas #resolusi2019 #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit
-
-
-
Lalapan hati ayam Lalapan hati ayam
Kebetulan sepupu dr malang datang, dan sukanya itu ati ampela ayam. Di olah apapun is ok. Biasanya cm di jadikan lauk dgn sayur lodeh, kali ini, karena bosan dgn yg berkuah, q cb bikin lalapan ajja, yg di lengkapi daun ketela rebus. Kelihatannya biasa ajja, tp bener ini endulita loo..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar