Bahan-bahan

1h
1 Porsi
  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtragi instan (fermipan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 100 mlair hangat
  5. Bahan adonan:
  6. 15 sdmterigu protein tinggi(cakra kembar)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 butirkuning telur
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. Topping sesuai selera:
  11. Tuna (kaleng)
  12. Jamur kancing (iris tipis)
  13. Bombay (cincang)
  14. Jagung manis (di serut)
  15. Saos spaghetti
  16. Saos mustard(optional)
  17. Keju quick melt
  18. secukupnyaMargarine

Cara Membuat

1h
  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu, campurkan air hangat, ragi dan gula pasir. Lalu diamkan selama 7 menit hingga berbuih.

  2. 2

    Siapkan wadah lalu campurkan terigu, kuning telur, garam,minyak goreng dan air campuran biang tadi sedikit2 ke dalam adonan aduk2 hingga rata. Kemudian lanjut uleni dengan tangan. Setelah itu tutup adonan dengan kain atau wrapping. Biarkan 30menit hingga mengembang

  3. 3

    Selama menunggu adonan mengembang, tumis topping dengan sedikit margarine, hingga masak. Kemudian sisihkan

  4. 4

    Setelah adonan mengembang. Kempiskan kembali agar udara keluar, lalu bentuk lebar adonan letakkan di teflon yg sebelumnya sudah di olesi margarin(agar tidak lengket). Bolong-bolongin adonan dengan garpu, agar saus2 dapat meresap ke adonan pizza.

  5. 5

    Tabur topping pizza, saus spagetty kemudian saus mustard, kemudian topping tuna (yg sudah di masak tadi) dan terakhir taburan keju. Masak pizza di atas teflon dengan api paling kecil, alasi teflon dengan seng /besi/tungku/panci bekas agar adonan pizza tidak cepat gosong

  6. 6

    Masak selama 15-20menit dan pizza siap di hidangkan 🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitariyanti S.Putri
Vitariyanti S.Putri @cook_20985331
pada
Jakarta Barat
“In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection.”
Lebih banyak

Komentar (7)

Lenny Kurniawan
Lenny Kurniawan @lennywu123
Hi kak. Alasi teflon dengan seng di langkah ke 5,maksudnya alasinnya gimana ya? Dibawah teflon panas2 gitu kasih seng, gitu bukan? Sy belom pernah buat sih

Resep Serupa