Potong dada ayam kecil kecil cuci bersih.

Buat tepung basah 1 bungkus tepung sasa,dan 1 bungkus sisanya buat keringnya

Balur dada ayam dalam tepung basah kemudian balur dengan tepung keringnya.sampai selesai

Goreng dengan minyak panas dan api kecil.goreng sampai matang

Untuk sambalnya,goreng cabe bawang putih dan bawang merah sebentar saja

Setelah itu ulek dengan garam dan micin (untuk micin terserah ya mau pake atau engga) setelah halus siram dengan minyak panas

Geprekkan ayam yang telah digoreng kesambal,setelah itu taburi keju cheddar sebanyak banyaknya hehe biar mantapp