Ayam geprek cabe ijo

husnul
husnul @husnulchm
Denpasar

Ayam geprek cabe ijo

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam,bersihkan
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  6. secukupnyaAir es
  7. Sambal ijo
  8. 10 buahcabe rawit ijo
  9. 8 buahbawang merah
  10. Perasan jeruk limau
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,garam dan merica. Lumuri ke ayam,biarkan sampai meresap.

  2. 2

    Siapkan air es secukupnya,masukkan 3 sdm tepung bumbu,aduk. Siapkan tepung bumbu diwadah lain. Celupkan ayam ke air tepung,lalu balurkn ke tepung kering.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat.

  4. 4

    Ulek kasar cabe ijo dan bawang merah,beri garam dan gula pasir. Kucuri air jeruk limau,koreksi rasa. Siram dgn minyak panas bekas menggoreng ayam.

  5. 5

    Ambil ayam taruh diatas sambal,lalu geprek. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
husnul
husnul @husnulchm
pada
Denpasar
Emak 2 anak yg suka masak walaupun jarang 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa