Ayam Rica Rica

Sissyuk @cook_10091056
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Lumuri dengan garam, merica dan perasan jeruk nipis. Goreng ayam hingga 3/4 matang. Tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan blender dan sedikit minyak goreng.
- 3
Tumis bumbu halus dengan irisan jahe, sereh, hingga wangi. Masukkan sedikit air matang.
- 4
Masukkan daun jeruk, daun bawang, gula pasir dan garam ke dalam tumisan bumbu. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Tambahkan air kaldu ayam.
- 5
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Assalamu'alaikum , insyaallah pastinya ikutan semarak dongg 😆😆😆 , aku sih tim aman yah dalam hal masak memasak , aku pasti masak yang bisa aku dan suami ku makan dan bahan nya ada semua di kulkas, heheKali ini aku mau bikin ayam rica rica yang kita tau dong yang berasal dari manado (sulawesi utara )Dan sekalian aku ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku belanja daging ayam , semoga beruntung bisa dapet cookpad mysteri box . . Aamiin #BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_ Bekasi#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove Amrina Ananda ( Nanda ) -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Apalagi bagi yang hobi masakan pedes...menu ini wajib sih ada dalam daftar menu harian😋😊#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Awalnya pengen ayam goreng biasa sih cmn ga tau Mas Kevin tiba2 pengen ayam rica-rica akhirnya kesampaian juga masaknya, ngidam kali ya mas? Xixii..Sederhana bgt lho😉bisaa dicobain ya😍👌 EMMA (Emarasit Sela) -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Salah satu menu andalan & favorit di rumah,Awalny saya kira ini masakny yg ribet gitu ternyata pas nyobain resep dari salah satu blog kuliner, ternyata masakan ini simple bun, g seribet yg aku bayangin sebelumnya.Ayam dengan tekstur empuk, & rasa yg pedes, seger, pas baget dimakan bareng nasi hangat....😂😂😂😂 veronica desy -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Setelah sekian lama libur memasak akhirnya hari ini mulai memasak kembali 😆 riandradewi -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Makanan pedes gurih itu selalu jadi primadona klo lg kumpul bareng temen2, jd rica2 cocok nih buat memuaskan hasrat makan bu ibu yg lagi kumpul#DiulekAsyik#pekanispirasi#cookpadcommunity Rezi Dwi Astuty -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Lagi pengen banget makan yang pedes-pedes terus inget ayam rica rica deh. Karna kebetulan bahannya ada semua langsung coba bikin. First try 😆 Frika -
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Sebelumnya pernah posting ayam rica2 dgn resep lain. Nyoba dgn cara lain ini enakkkkkk bangeeeeettt DapurAkka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13043514
Komentar