Jentik manis

DAPUR ST
DAPUR ST @Sienta
Surabaya

Jentik manis terinspirasi dr youtube CR COOK. Tdk sulit bahannya..dan hasilnya uenakk

Jentik manis

30 orang berencana membuat resep ini

Jentik manis terinspirasi dr youtube CR COOK. Tdk sulit bahannya..dan hasilnya uenakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
15 cup kecil
  1. 1 bungkustepung hunkwee 95 gr
  2. 1 bks/ 100 gr sagu mutiara
  3. 500 mlsantan (sy bikin dr santan 65 ml 2 bks dan air 500 ml
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 7 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Masak 1000 ml air sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara aduk2 secukupnya. Setelah mendidih tambahkan 300 ml air lagi dan aduk2 sampai mendidih. Setelah mendidih, biarkan terus mendidih slma 5 mnt. Setelah itu baru matikan kompor dan tutup pancinya slma 10 mnt sampai sagu mutiara benar mendidih dan tdk ada putih2.

  2. 2

    Tiriskan sagu mutiara dan siram air biasa matang. Dan tiriskan lagi. Sisihkan

  3. 3

    Campur antara tepung hunkwee, gula, vanili, garam dan sedikit santan. Aduk2 sampai tercampur. Setelah itu masukkan sisa santan dlm adonan sampai rata. Nyalakan api..baru kemudian dimasak.

  4. 4

    Aduk2 terus sampai semua bahan mengental. Setelah itu masukka sagu mutiara sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuangkan dlm cetakan kecil2 dengan cepat. Jangan sampai adonan menjadi set. Dinginkan di kulkas.

  6. 6

    Sajikan dingin2. Slmt menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR ST
DAPUR ST @Sienta
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa