Beef pastry

Ratna Agustin Kartini
Ratna Agustin Kartini @cookwithratna87
Bojongsoang,bandung

Lg kepengen makan pastry isian daging sapi.. Bikinnya gampang bgt.. Resep ini aku liat dr akunnya @mama MYUNGSOO.. Tp ada perubahan sedikit sesuai selera aku ya..

Beef pastry

28 orang berencana membuat resep ini

Lg kepengen makan pastry isian daging sapi.. Bikinnya gampang bgt.. Resep ini aku liat dr akunnya @mama MYUNGSOO.. Tp ada perubahan sedikit sesuai selera aku ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. Pastry home made
  2. 250 grdaging sapi cincang
  3. 1 buahwortel potong dadu kecil
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 60 mlsusu
  6. 1 butirtelur
  7. 4 butirtelur rebus untuk isian.. 1 buah dibagi 4 potong
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. sliceKeju
  10. Bumbu yang di tumis:
  11. 1 buahbawang bombay d potong kecil
  12. 3 siungbawang putih cincang halus
  13. Garam sckpnya
  14. Merica sckpnya
  15. Gula sckpnya
  16. Penyedap rasa
  17. Pala bubuk sedikit saja
  18. Kuning telur untuk olesan atas
  19. Putih telur untuk perekat pastry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur rebus.. Rebus dlu telur untuk isian

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,lalu masukkan daging.. Masukkan wortelnya beri sedikit air agar dagingnya matang. Setelah daging matang,masukkan bawang daun, aduk lalu matikan api.

  3. 3

    Setelah api d matikan masukkan susu,telur dan terigu yg sudah d kocok jd satu lalu aduk rata.sisihkan

  4. 4

    Siapkan pastry,pipihkan memanjang dengan rolling pin.. Aku potong2 sebesar 12x12cm

  5. 5

    Masukkan isian daging,lalu keju slice yg sudah d bagi 2 segitiga,lalu telur.

  6. 6

    Olesi pinggiran pastry dgn putih telur lalu rapatkan. Olesi bagian atas dengan kuning telur lalu tekan pinggirannya dgn garpu

  7. 7

    Lalu panggang dgn suhu 200°c atw dengan api besar jika pke otang.. Oven selama 30 menit atw sampai matang

  8. 8

    Beef pastry siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Agustin Kartini
Ratna Agustin Kartini @cookwithratna87
pada
Bojongsoang,bandung
Aku cm ibu anak 3.. suka buka cookpad buat usaha dan buat bikin cemilan anak2 drmh.. ini akun yg baru.. yg lama ga tau knp ga bs d akses.. pdhal email yg sama.. btw.. happy cookiiingg..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa