Donat kentang mini

Retna Sari
Retna Sari @cook_5724263
Bekasi-Cirebon

Donat bakulanku hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu cakra
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 100 gramkentang yg sudah dihaluskan
  5. 1kuning telur
  6. 130 mlair
  7. 1 sdmmentega
  8. Sejumputgaram
  9. Toping sesuai selera (me:glaze)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ragi dan 1sdm gula pasir beri sedikit air tunggu sampe berbusa

  2. 2

    Campur terigu telur kentang aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan ragi dan air aduk terus hingga setengah kalis

  4. 4

    Masukan 1 sdm munjung mentega dan sejumput garam uleni hingga kalis elastis

  5. 5

    Setelah kalis tutup rapat adonan dg kain hingga mengembang 2x lipat +- 30 menit

  6. 6

    Setelah itu kempeskan adonan bagi beberapa bagian saya bagi per 15 gram

  7. 7

    Bulat2kan adonan lalu diamkan lgi 30 menit

  8. 8

    Setelah 30 menit Panaskan minyak lalu goreng dg api kecil agar matang merata dan keluar white ring nya

  9. 9

    Setelah donat dingin tinggal hias dengan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retna Sari
Retna Sari @cook_5724263
pada
Bekasi-Cirebon
cuma ibu rumah tangga dengan dua anak yang hobby nya nguprek didapur🤭
Lebih banyak

Resep Serupa