Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede homogéneo. Luego a baño María (una olla con agua abajo hirviendo, poner encima de ella otra olla), poner la mezcla para que el azúcar se disuelva. Batir enérgicamente hasta que quede como espumoso o que notes que ya no hay granos de azúcar sin disolver. Sacar del fuego y dejar aparte.
- 2
Luego en un sartén, derretir la mantequilla o margarina.
- 3
Poner el chocolate a baño maría hasta que se derrita. Luego poner la mantequilla derretida del sartén en el chocolate, mezclar hasta que se hayan integrado bien. Sacar del fuego(el baño maría)
- 4
Mezclar el chocolate con el azúcar y los huevos. Agregar la harina mezclar y por último las nueces picadas y listo.
- 5
Poner en un molde con papel mantequilla y al horno por 20 min eléctrico (con ventilador arriba y abajo) en 180 grados.
- 6
Luego sacar del horno y cortarlo en trozos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javiera Sierra Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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