Sate dengan bahan dasar tempe gembus dan tahu atau yang biasa dikenal dengan nama sate kere ini merupakan kuliner yang berasal dari Kota Solo. Rasa sate kere ini unik dan juga lezat, selamat mencoba

Dapat request oseng tempe gembus selama berhari-hari. Menu murah meriah yang jadi salah satu masakan favorit di rumah. Kalau di daerah saya, namanya tempe gembos. Masih mirip lah, ya.Rasanya khas, menurut saya lebih gurih daripada tempe. Bisa ditambah cabai jika ingin pedas.#PejuangGoldenApron3#OsengTempeGembus#16thweeks

Kalo kangen dengan jajanan favorit semasa kecilku ini aku suka bikin sendiri. Walaupun hanya berbahan baku tempe gembus ternyata penggemarnya banyak lho, bahkan di Solo ada yg menjualnya per porsi seharga Rp 20.000,-. Masakan ini sebenarnya hanya tempe gembus yg di bacem, ditusuk, dibakar dan diberi bumbu kacang yg pedasss. Biar ada aroma daging, saat membacem ditambahkan sepotong daging ayam/sapi

Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu bisa dimasak oseng2 atau dimasak sate dengan bumbu kacang dan sambal kecap.

Belanja seadanya di bapak sayur keliling, karena lewat rumah udah rada siang jadi ya tinggal itu2 aja deh yg tersisa 😅Gpp..tempe gembus juga enak kok..cm kehabisan ide aja selain digoreng dan dioseng..jadi mari kita masak oseng lagiii.. Btw ini enak banget kalo pedaaass..cm saya masak yg ga terlalu pedas biar anak2 masih bisa makan..plus tambahin telur puyuh sbg penggugah selera para bocil ini 😬#AkuPilihMasak#MenuSimpel#MenuHemat#CeritaDapurHariIni#TempeGembus

Kayaknya tempe menjes cuma ada di Malang yaa...kalo gak ada bisa diganti pake tempe biasa atau tahu. Seriusan ini enak bangeettt

Lagi eksis banget nih tempe di tempat kerja. Banyak yang masih asing dengan tempe ini. Kalau di kampung halaman, tempe gembus ini disebut juga tempe kabul. Enak dan murah. Dibumbu apa aja enak. Saya paling suka ditumis pakai cabe ijo. Pedas manis yummmyyyy...

Tempe gembus/ gembuk merupakan ampas tahu yg diolah lagi sehingga menjadi tempe. Kalau ditempat Bunda ada Ndak? Namanya apa?

_07.01.19_ BISMILLAH... (28)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week1Tempe Gembus adalah salah 1 jajanan tradisional yg merupakan hasil fermentasiampas oleh kapang tempe. Tempe Gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua, dan baru mulai dimakan penduduk di Jawa sekitar tahun 1943 ketika persediaan makanan di pedesaan mulai menipis.Ampas tahu, yakni sisa bahan padat dari proses pengolahan kedelai menjadi tahu, umumnya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, pakan ikan, atau untuk membersihkan lantai rumah..Di Banyumas, tempe ini juga dikenal dengan nama Tempe Gejes. Sedangkan di Jawa Timur sebutannya Tempe Menjes...(Bisa cek di Google untuk info lebih jelasnya😊).Apapun sebutannya yg penting ini enak bgt👌. Menu sarapan & bekal paksu hari ini.. Simpel dan sederhana.. Yang penting bisa ngabisin nasi (asal jangan nasi tetangga ya.. 😝).

Foto seadanya ya dan untuk stepnya g dikasih foto, oh iya serep ini pernah saya baca di ig, lupa pun apa nama instagramnya. Yang namanya tempe gembus kalo cuma dibikin oseng² anak dan suami pada kurang suka, jadilah saya buat sate tempe gembus. Sate tempe gembus ini kalo di Solo namanya sate kere

Tadi pagi, mbah Uti bilang pengen bacem tempe. Lalu lihat persediaan di kulkas ternyata ada tempe 1 papan, tahu, 3 potong ayam dan 1 papan tempe gembus.. langsung deh di eksekusi bikin baceman 😃

Bismillah..Selama di Dumai baru kali ini nih ke pasar menemukan sesosok Tempe Gembus 🤩🤩 Gak pernah² nya dalam sejarah dapur ku! 😂😂Apa itu Tempe Gembus??💡 Tempe Gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi dari ampas Tahu oleh kapang Tempe Rhizopus spp. Tempe Gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia II dan baru dikonsumsi penduduk pulau Jawa sekitar tahun 1943 ketika persediaan makanan di pedesaan mulai menipis ---WikipediaDan sampai rumah langsung buru² excusi dehh, bikin Mendoan..Hayoo Lurr, sarapan Mendoan dulu! 😋😋#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar