Puré Cremoso de Batata Doce
Faço este puré muitas vezes quando procuro um acompanhamento simples e rápido para os meus legumes! Todos adoramos cá em casa 😍
Puré Cremoso de Batata Doce
Faço este puré muitas vezes quando procuro um acompanhamento simples e rápido para os meus legumes! Todos adoramos cá em casa 😍
Instruções para cozinhares
- 1
Corte as batatas aos cubos e leve a cozer em água e sal durante cerca de 10 minutos ou até ficar mole.
- 2
Depois de cozinhadas, escorra as batatas. Com a ajuda de um esmagador de batatas, esmague-as bem.
- 3
Volte a ligar o lume, desta vez no mínimo. Junte a manteiga e o creme vegetal ao puré e envolva bem.
- 4
Deixe cozinhar alguns minutos, mexendo sempre e está a pronto a servir.
- 5
Hoje servi com cogumelos salteados e sementes de sésamo, mas fica bem com qualquer guisado também.
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