Sop iga sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2,5 literair
  4. 2 buahwortel
  5. 2 buahkentang
  6. 1 buahtomat, (lg kosong jd sy skip)
  7. secukupnyaLada putih
  8. secukupnyaLada hitam
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1 buahkemiri
  15. Bumbu cemplung
  16. 2 cmkayu manis
  17. 1 butirkapulaga besar
  18. 2 butirkapulaga hijau
  19. 2 buahcengkeh
  20. 1 buahpekak
  21. 1/2 butirpala
  22. 1/2 butirbombay
  23. 1 sdtjinten
  24. Sejumpit ketumbar bubuk
  25. Daun bawang ambil putihnya saja
  26. Pelengkap
  27. Irisandaun bawang
  28. Bawang merah goreng
  29. Jeruk limau
  30. Sambel merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan

  3. 3

    Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada.

  4. 4

    Presto selama kurang lebih 25 menit

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkap

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa
Melissa @honey_chan85
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa